Ruokapalvelun ateriakuljetukset 2025

Lyhyt kuvaus

Laitilan kaupungin (jäljempänä Tilaaja) ruokapalvelut pyytävät tarjoustanne kaupungin ateriakuljetuksista tämän tarjouspyynnön ja sen
liitteiden mukaisesti ajalle 1.1.2026 - 29.2.2028. Hankinta sisältää optiot 1 + 1 (1.3.2028 - 28.2.2029 ja 1.3.2029 - 28.2.2030).

Tilaaja päättää edeltävän vuoden syyskuussa optioiden käytöstä ja kestosta. Lisäksi tilaaja varaa oikeuden tehdä sopimuskauden aikana lisähankintoja tämän hankinnan puitteissa ilman erillistä tarjouspyyntöä.

Kuljetustehtävät ovat aterioiden kuljetuksia valmistuskeittiöiltä kaupungin eri toimipisteisiin. Koulujen ja päiväkotien ruokakuljetukset koskevat yksiköiden toimintapäiviä. Paluukuljetuksena tulee tuoda viivytyksettä edellisen päivän kuljetusastiat sekä mahdolliset käyttämättä jääneet elintarvikkeet takaisin valmistuskeittiölle. Kouluihin ei kuljeteta ruokia eikä raaka-aineita koulujen loma-aikoina. Koulupäiviä on vuodessa noin 190.

Pähkinäpensaan päiväkoti on pääsääntöisesti kiinni heinäkuussa, jolloin ateriakuljetusta ei tarvita. Päivystyskäytänteistä, kuten kesäaikana avoinna olevista yksiköistä, tullaan sopimaan erikseen valitun toimittajan / toimittajien kanssa. Muutoksia voi tulla sopimuskauden aikana kuljetettavien ruokien määriin sekä toimipisteisiin, joihin ruokia kuljetetaan. Valituilta toimittajilta edellytetään joustavuutta sopeutua muutoksiin sopimuskauden aikana. Satunnaisia lisäkuljetuksia on pystyttävä tilamaan viikkoa etukäteen, ja niitä on pystyttävä hoitamaan myös iltapäivisin. Tarjoajan on pystyttävä järjestämään kuljetus lähettävälle valmistuskeittiölle epähuomiossa jääneille ruuille tai tarvikkeille, mikäli unohdus johtuu kuljetuksen tarjoajasta.

- Ruokien kuljetusajat eivät saa ylittää annettuja ohjearvoja.
- Ruoka-astioiden käsittelyssä ja kuljetuksissa tulee noudattaa varovaisuutta, jotta ruoat ovat tarjoilukunnossa ja astiat siistejä.
- Kuljetusastioiden ja laatikoiden osalta tulee noudattaa puhtautta, eikä niitä saa laskea likaiselle pinnoille.
- Reittien sisäinen järjestys on vapaa; aikataulut on kuitenkin huomioitava reittivalinnassa.
- Tarjoajan on noudatettava elintarvikelainsäädäntöä ateriakuljetusta koskevin osin.

Laitilan kaupungin edustajalla on oikeus tarkastaa kuljetusautot ja tarjoajan muu
toiminta.

Nykyinen reittiaikataulutus ajetaan molempien osien osalta yhdellä takalaitanostimella varustetulla pakettiautolla.

Hankinnan kuvaus

Osa 1. Varppeen koulun keskuskeittiö

Varppeen koulun keskuskeittiön ruoat toimitetaan joko lämpövaunuilla tai laatikoilla seitsemään toimipisteeseen. Osa ruoista kuljetetaan kuumina, joten toimitusaika keskuskeittiöltä voi olla enintään kaksi tuntia. Kuljetustarve on arkityöpäivinä maanantaista perjantaihin.

Osa 1. Varppeen koulun keskuskeittiö kohteet / reitit lisätietoa:

Reitti 1. Keskuskeittiö, Urheilutie 11 - Kappelimäen koulun keittiö, Koulutie 15: 0,5km
- tulo keskuskeittiölle klo 8.05, lähtö klo 8.15 ja paluu keskuskeittiölle klo 9.15
- kuljetusyksiköt / vaunut / laatikko: Ruoankuljetusvaunu Thermobox F180
keskusjarrulla, Ruoankuljetusvaunu Deliver ja
kuljetuslaatikoita 650x400x300 1-3 kpl
Kalustossa takalaitanostin pakollinen, kuljetuskalustoa pyörillä

Reitti 2. Keskuskeittiö, Urheilutie 11 - Suontaan koulun keittiö, Vanha Kylätie 12: 11km
- tulo keskuskeittiölle klo 9.05, lähtö klo 9.10
- kuljetusyksiköt / vaunut / laatikko: kuljetuslaatikoita 650x400x300 1-3 kpl

Reitti 3. Keskuskeittiö, Urheilutie 11 - Suokainen koulun keittiö, Perttelintie 14 : 5,3km
- tulo keskuskeittiölle klo 9.30, lähtö klo 9.35
- kuljetusyksiköt / vaunut / laatikko: kuljetuslaatikoita 650x400x300 1-3 kpl

Reitti 4. Keskuskeittiö, Urheilutie 11 - Kappelimäen koulun keittiö, Koulutie 15: 0,5km
- tulo keskuskeittiölle klo 9.30, lähtö noin klo 9.35
- kuljetusyksiköt / vaunut / laatikko: Ruoankuljetusvaunu Thermobox F180 keskusjarrulla, Ruoankuljetusvaunu Deliver ja kuljetuslaatikoita 650x400x300 1-3 kpl Kalustossa takalaitanostin pakollinen

Reitti 5. Keskuskeittiö, Urheilutie 11 - Untamalan koulun keittiö, Untamontie 186 : 7,5 km
- tulo keskuskeittiölle klo 9.30, lähtö noin klo 9.35
- kuljetusyksiköt / vaunut / laatikko: kuljetuslaatikoita 650x400x300 1-3 kpl

Reitti 6. Keskuskeittiö, Urheilutie 11 - Kodjalan koulun keittiö, Vidiläntie 404 : 4,3km
- tulo keskuskeittiölle klo 9.30, lähtö noin klo 9.35
- kuljetusyksiköt / vaunut / laatikko: kuljetuslaatikoita 650x400x300 1-3 kpl

Reitti 7.Kappelimäen koulun keittiö, Koulutie 15 - Laineentalo, Kappelimäentie 4:0,4km
- tulo keittiölle klo 12.10, lähtö noin klo 12.30
- kuljetusyksiköt / vaunut / laatikko: kuljetuslaatikoita 650x400x300 1-3 kpl

Reitti 8. Keskuskeittiö, Urheilutie 11 - Kaupungintalo, Keskuskatu 30: 1,5 km
- tulo keskuskeittiölle keskiviikkoisin n. klo 13 , lähtö n. klo kuorma lastaamisen jälkeen
- kuljetusyksiköt / vaunut / laatikko: kuljetuslaatikoita 650x400x300 1-3 kpl

Tilaajan tarpeen mukaan sopimuksen perusteella voidaan hankkia tilapäisiä kuljetuksia: esimerkiksi erilaiset tapahtumat koulujen toimintapäivinä (voi olla myös lauantai),

Hankinnan kuvaus

Osa 2. Apilaniityn päiväkodin keittiö

Apilaniityn päiväkodin valmistuskeittiön ruoat toimitetaan joko lämpövaunuilla tai laatikoilla kahteen (2) toimipisteeseen. Osa ruoista kuljetetaan kuumina, joten toimitusaika valmistuskeittiöltä voi olla enintään kaksi tuntia. Kuljetustarve on arkityöpäivinä maanantaista perjantaihin.

Osa 2. Apilaniityn päiväkodin kohteet / reitit lisätietoa:

Reitti 9. Apilaniityn päiväkodin valmistuskeittiö, Poukantie 5 - Pähkinäpensaan
päiväkoti, Kaaritie 6 - Pappilantie : 4,4 km
- tulo keittiölle klo 10.20, lähtö noin klo 10.30 ja paluu keittiölle noin klo 13.30
- kuljetusyksiköt / vaunut / laatikko: kuljetuslaatikoita 650x400x300 1-3 kpl
Kalustossa takalaitanostin pakollinen

Vanhan pappilan päiväkodin toimintakausi on kaupunginhallituksen mukaan
lukuvuosi 2025-2026, (elokuu 2025 - kesäkuu 2026)

Tilaajan tarpeen mukaan sopimuksen perusteella voidaan hankkia tilapäisiä kuljetuksia: esimerkiksi erilaiset tapahtumat koulujen toimintapäivinä (voi olla myös lauantai),