Perunoiden, vihannesten, juuresten ja hedelmien hankinta Koulutuskeskus Salpauksen ravintolapalveluiden toimipisteille sopimuskaudeksi 1.1.2020–31.12.2021. Sopimusta on mahdollista jatkaa yhdellä (1) vuodella ajalla 1.1.2022–31.12.2022 ja mahdollisesti toisella (2) vuodella ajalla 1.1.2023–31.12.2023.
Määräaika
Tarjousten vastaanottamisen määräaika oli 2019-10-13.
Hankinta julkaistiin 2019-09-13.
Kohde Hankinnan laajuus
Otsikko: Perunoiden, vihannesten, juuresten ja hedelmien hankinta vuosille 2020–2021
Tuotteet/palvelut: Hedelmät, vihannekset ja vastaavat tuotteet📦
Lyhyt kuvaus:
“Perunoiden, vihannesten, juuresten ja hedelmien hankinta Koulutuskeskus Salpauksen ravintolapalveluiden toimipisteille sopimuskaudeksi 1.1.2020–31.12.2021....”
Lyhyt kuvaus
Perunoiden, vihannesten, juuresten ja hedelmien hankinta Koulutuskeskus Salpauksen ravintolapalveluiden toimipisteille sopimuskaudeksi 1.1.2020–31.12.2021. Sopimusta on mahdollista jatkaa yhdellä (1) vuodella ajalla 1.1.2022–31.12.2022 ja mahdollisesti toisella (2) vuodella ajalla 1.1.2023–31.12.2023.
Näytä lisää
Arvioitu arvo ilman arvonlisäveroa: EUR 1 000 000 💰
1️⃣
Suorituspaikka: Päijät-Häme🏙️
Pääkohde tai suorituspaikka:
“Lahti, Asikkala ja Heinola. Tarkemmat toimipisteet on lueteltu kohdassa 13 Muut tiedot.”
Hankinnan kuvaus:
“Hankinnan kohteena ovat tuoretuotteet:
– hedelmät
– kokonaiset vihannekset
– pilkotut vihannekset
– perunat ja juurekset.
Hankinnan kohteen...”
Hankinnan kuvaus
Hankinnan kohteena ovat tuoretuotteet:
– hedelmät
– kokonaiset vihannekset
– pilkotut vihannekset
– perunat ja juurekset.
Hankinnan kohteen kuvaus:
Hankinnassa perustetaan yhden (1) toimittajan puitejärjestely. Usean toimittajan käyttäminen vaikeuttaisi huomattavasti eri toimipisteiden tilausten ja varastojen hallintaa. Lisäksi tilaaja pyrkii vähentämään logistiikan aiheuttamaa ympäristön kuormitusta. Puitejärjestelyissä sovitaan perunan, vihannesten, juuresten ja pilkottujen tuotteiden kohdalla kuukauden ajaksi kiinteät hinnat. Vaihtuvahintaisille vihanneksille, juureksille ja hedelmille toimittaja ilmoittaa hinnat viikoittain viimeistään edellisen viikon torstaina. Tilaaja valitsee vertailussa kokonaistaloudellisesti edullisimman toimittajan. Tarjouspyynnössä mainitut vuosikulutusmäärät ovat suuntaa antavia arvioita ja perustuvat edellisen vuoden kulutusmääriin eivätkä sido tilaajaa. Hankintasopimuksen tekoperusteiden kokonaishinnassa on huomioitu tarjouspyynnössä esitetyt volyymituotteet. Hankinnan kokonaisarvoon sisältyvät myös muiden vihannesten, juuresten ja hedelmien ostot ja luomutuotteet. Tilaukset suoritetaan tarpeen mukaan. Tilaaja pidättää oikeuden käyttää puitejärjestelyn ulkopuolisia toimittajia ja alueellisesti paikallisen perinteen mukaisia tuotteita sesonkien, teemapäivien ja kansallisten juhlapyhien erikoistuotteiden hankinnassa ja tuotekehityksen tarpeisiin.
Näytä lisää Myöntämisperusteet
Laatukriteeri (nimi): Pientoimitusmaksun ostoraja Lahteen
Laatukriteeri (painotus): 2
Laatukriteeri (nimi): Pientoimitusmaksun ostoraja Heinolaan ja Asikkalaan
Laatukriteeri (painotus): 3
Laatukriteeri (nimi): Tuotteiden saatavuus kiloittain
Laatukriteeri (painotus): 5
Laatukriteeri (nimi): Luomutuotevalikoiman monipuolisuus
Laatukriteeri (painotus): 20
Hinta (painotus): 70
Kesto
Aloituspäivä: 2020-01-01 📅
Loppupäivä: 2021-12-31 📅
Sopimuksen, puitesopimuksen tai dynaamisen hankintajärjestelmän kesto
Tämä sopimus voidaan uusia ✅ Kuvaus
Uudistusten kuvaus:
“Lisäksi tilaaja varaa oikeuden 1 + 1 optiovuoteen. Option käytöstä tilaaja tekee erillisen päätöksen viimeistään kuusi (6) kuukautta ennen sopimuskauden...”
Uudistusten kuvaus
Lisäksi tilaaja varaa oikeuden 1 + 1 optiovuoteen. Option käytöstä tilaaja tekee erillisen päätöksen viimeistään kuusi (6) kuukautta ennen sopimuskauden päättymistä ja ilmoittaa siitä asianosaisille. Optiokaudella sovelletaan hankintasopimusta entisin ehdoin, sen mukaisesti kuin ne ovat voimassa sopimuskauden päättyessä.
Näytä lisää Tietoa vaihtoehdoista
Vaihtoehdot ✅
Vaihtoehtojen kuvaus:
“Koulutuskeskus Salpauksen ravintolat ovat mukana Portaat luomuun -ohjelmassa. Tilaaja on sitoutunut noudattamaan kaikissa hankinnoissaan laatimaansa...”
Vaihtoehtojen kuvaus
Koulutuskeskus Salpauksen ravintolat ovat mukana Portaat luomuun -ohjelmassa. Tilaaja on sitoutunut noudattamaan kaikissa hankinnoissaan laatimaansa ympäristöohjelmaa sekä yleisiä kestävän kehityksen periaatteita. Salpauksen hankinnoissa huomioidaan erityisesti ravitsemissuositusten mukaiset, luonnonmukaisesti tuotetut, kasvispainotteiset tai sesonginmukaiset elintarvikkeet sekä mahdollisuuksien mukaan lähiruoka ja kausituotteet. Hankinnassa kuvattujen tuotteiden lisäksi varaamme oikeuden tilata yllämainittuja erityistuotteita toimittajan tuotevalikoimasta ravintola-alan opetuksen tarpeisiin ja erilaisiin Salpauksen tapahtumiin. Tavoitteena on lisätä merkittävästi luomutuotteiden käyttöä tulevien vuosien aikana. Suomen hallituksen tavoitteen mukaan julkisissa keittiöissä tarjotusta ruoasta tulisi olla 20 % luomua vuoteen 2020 mennessä. Katso kohta II.2.7).
Oikeudelliset, taloudelliset, rahoitukselliset ja tekniset tiedot Osallistumisehdot
Luettelo ja lyhyt kuvaus olosuhteista:
“Tarjoajien on täytettävä yhteinen eurooppalainen hankinta-asiakirja, ESPD (European Single Procurement Document). Muut ehdottomat vaatimukset on lueteltu...”
Luettelo ja lyhyt kuvaus olosuhteista
Tarjoajien on täytettävä yhteinen eurooppalainen hankinta-asiakirja, ESPD (European Single Procurement Document). Muut ehdottomat vaatimukset on lueteltu kohdassa 11 Muut ehdot.
Näytä lisää Sopimukseen liittyvät ehdot
Sopimuksen täytäntöönpanoehdot: Liite 1, sopimusluonnos.
Menettely Toimenpiteen tyyppi
Avoin menettely
Puitesopimusta tai dynaamista hankintajärjestelmää koskevat tiedot
Puitesopimus yhden toimijan kanssa
Hallinnolliset tiedot
Tarjousten tai osallistumishakemusten vastaanottamisen määräaika: 2019-10-13
23:59 📅
Kielet, joilla tarjoukset tai osallistumishakemukset voidaan jättää: suomi 🗣️
Tarjouksen on oltava voimassa: 2019-12-31 📅
Tarjousten avaamista koskevat ehdot: 2019-10-14
09:00 📅
Tarjousten avaamista koskevat ehdot (Tiedot valtuutetuista henkilöistä ja avaamismenettelystä): Tarjousten avaustilaisuus ei ole julkinen.
Täydentävät tiedot Tietoa sähköisistä työnkuluista
Sähköistä tilaamista käytetään
Sähköinen laskutus hyväksytään
Lisätietoja
“Toimitusvarmuus:
Toimittaja sitoutuu toimitusvarmuuteen ja seuraa sen toteutumista. Toimitukset tapahtuvat sovitun aikataulun mukaisesti ja mahdollisista...”
Toimitusvarmuus:
Toimittaja sitoutuu toimitusvarmuuteen ja seuraa sen toteutumista. Toimitukset tapahtuvat sovitun aikataulun mukaisesti ja mahdollisista poikkeamista ilmoitetaan asiakkaalle viipymättä, jotta mahdolliset haittavaikutukset ja myöhästymiset saadaan minimoitua. Reklamaatioiden käsittely:
Valitulta toimittajalta pyydetään selvitys reklamaatioiden käsittelystä.
Ilmoitus tehdystä sopimuksesta (2019-10-17) Kohde Hankinnan laajuus
Otsikko:
“Keskeytysilmoitus: Perunoiden, vihannesten, juuresten ja hedelmien hankinta vuosille 2020–2021”
Lyhyt kuvaus:
“Perunoiden, vihannesten, juuresten ja hedelmien hankinta Koulutuskeskus Salpauksen ravintolapalveluiden toimipisteille sopimuskaudeksi 1.1.2020–31.12.2021....”
Lyhyt kuvaus
Perunoiden, vihannesten, juuresten ja hedelmien hankinta Koulutuskeskus Salpauksen ravintolapalveluiden toimipisteille sopimuskaudeksi 1.1.2020–31.12.2021. Sopimusta on mahdollista jatkaa yhdellä (1) vuodella ajalla 1.1.2022–31.12.2022 ja mahdollisesti toisella vuodella ajalla 1.1.2023–31.12.2023.
Näytä lisää Kuvaus
Hankinnan kuvaus:
“Hankinnan kohteena ovat tuoretuotteet:
– hedelmät
– kokonaiset vihannekset
– pilkotut vihannekset
– perunat ja juurekset.
Hankinnan kohteen...”
Hankinnan kuvaus
Hankinnan kohteena ovat tuoretuotteet:
– hedelmät
– kokonaiset vihannekset
– pilkotut vihannekset
– perunat ja juurekset.
Hankinnan kohteen kuvaus:
Hankinnassa perustetaan yhden (1) toimittajan puitejärjestely. Usean toimittajan käyttäminen vaikeuttaisi huomattavasti eri toimipisteiden tilausten ja varastojen hallintaa. Lisäksi tilaaja pyrkii vähentämään logistiikan aiheuttamaa ympäristön kuormitusta. Puitejärjestelyissä sovitaan perunan, vihannesten, juuresten ja pilkottujen tuotteiden kohdalla kuukauden ajaksi kiinteät hinnat. Vaihtuvahintaisille vihanneksille, juureksille ja hedelmille toimittaja ilmoittaa hinnat viikoittain viimeistään edellisen viikon torstaina. Tilaaja valitsee vertailussa kokonaistaloudellisesti edullisimman toimittajan.
Näytä lisää Tietoa vaihtoehdoista
Vaihtoehtojen kuvaus:
“Koulutuskeskus Salpauksen ravintolat ovat mukana Portaat luomuun -ohjelmassa. Tilaaja on sitoutunut noudattamaan kaikissa hankinnoissaan laatimaansa...”
Vaihtoehtojen kuvaus
Koulutuskeskus Salpauksen ravintolat ovat mukana Portaat luomuun -ohjelmassa. Tilaaja on sitoutunut noudattamaan kaikissa hankinnoissaan laatimaansa ympäristöohjelmaa sekä yleisiä kestävän kehityksen periaatteita. Salpauksen hankinnoissa huomioidaan erityisesti ravitsemissuositusten mukaiset, luonnonmukaisesti tuotetut, kasvispainotteiset tai sesongin mukaiset elintarvikkeet sekä mahdollisuuksien mukaan lähiruoka ja kausituotteet. Hankinnassa kuvattujen tuotteiden lisäksi varaamme oikeuden tilata yllämainittuja erityistuotteita toimittajan tuotevalikoimasta ravintola-alan opetuksen tarpeisiin ja erilaisiin Salpauksen tapahtumiin. Tavoitteena on lisätä merkittävästi luomutuotteiden käyttöä tulevien vuosien aikana. Suomen hallituksen tavoitteen mukaan julkisissa keittiöissä tarjotusta ruoasta tulisi olla 20 % luomua vuoteen 2020 mennessä.
Menettely Puitesopimusta koskevat tiedot
Hankintaan liittyy puitesopimuksen tekeminen
Hallinnolliset tiedot
Tätä menettelyä koskeva aiempi julkaisu: 2019/S 178-433107
Sopimuksen tekeminen
1️⃣
Otsikko:
“Keskeytysilmoitus: Perunoiden, vihannesten, juuresten ja hedelmien hankinta vuosille 2020–2021” Tiedot muista kuin palkintorahoista
Muut syyt (menettelyn lopettaminen)
Täydentävät tiedot Lisätietoja
“Hankintayksikkö on päättänyt keskeyttää hankinnan, koska tarjouspyynnössä ilmoitettu luomulaatukriteeri on ollut epätarkoituksenmukainen ja...”
Hankintayksikkö on päättänyt keskeyttää hankinnan, koska tarjouspyynnössä ilmoitettu luomulaatukriteeri on ollut epätarkoituksenmukainen ja tulkinnanvarainen. Hankinnan kohteesta julkaistaan uusi hankintailmoitus.
Näytä lisää
Lähde: OJS 2019/S 202-491307 (2019-10-17)