Kuorittu peruna ja juurekset

Porin kaupungin hankintapalvelut

Porin kaupungin hankintapalvelut pyytää tarjoustanne Porin kaupungin sekä yhteistoimintatajojen ruokapalvelujen tarpeisiin hankittavista kuorituista perunoista eri muodoissaan ja kuorituista juureksista tämän tarjouspyynnön mukaisesti.
Hankinta jakautuu alueittain positioihin A ja B seuraavasti:
POS A
— Pori: Cygnaeus ruokapalvelukeskus, koulujen ja päiväkotien palvelukeittiöt
— Ulvila
— Nakkila
— Harjavalta
— Kokemäki
— Porin ev.lut.seurakuntayhtymä (Silokallio).
POS B
— Pori: Porin sairaalan ravintokeskus (Maantiekatu) + muut perusturvan kohteet, muut koulujen valmistuskeittiöt ja Lavian alue
— Honkajoki
— Merikarvia
— Pomarkku
— Länsirannikon koulutus Oy WinNova toimipaikat.
Alustavat toimituskohteet listattu liitteissä 1. Positio A ja 2. Positio B, joista käy ilmi myös mahdolliset poikkeukset yllä oleviin positiojakoihin. Toimitusosoitteet liitteiden mukaisesti (toimitusosoitteet ja toimipisteiden lukumäärä voivat muuttua sopimuskauden aikana). Toimituskerrat voivat muuttua sopimusaikana riippuen yksiköiden tuotannosta. Toimittaja sopii tarkemmat toimitusajat toimipaikkojen yhteyshenkilöiden kanssa toiminnan alkaessa. Muutoksista neuvotellaan tilaajan ja toimittajan kesken sopimuskauden aikana.
Viime vuodelta saatujen tilastojen mukaan hankinnan kokonaismäärä vuositasolla oli n. 450 000 kg. Toimituskohteita on sopimusalueella useita, tällä hetkellä n. 100 kpl. Tarjouspyynnössä on mainittu arvioidut kilomäärät positioittain. Käyttömäärät ovat arvioita eivätkä sido tarjouksen pyytäjää, lukumäärien ilmoittamisen tarkoituksena on saada tarjousten hinnat laskentateknisesti vertailukelpoisiksi.
Toimituspäivät ovat pääsääntöisesti maanantai, keskiviikko ja perjantain. Isot kohteet/keskuskeittiöt voivat ottaa toimitukset 5 krt/vko arkipäivisin. Pakkauskoot ja -tapa (esim. säkki, sanko, pussi, ltk) määritelty tarjouspyynnön kelpoisuus- vähimmäisvaatimuksissa. Käyttöömme parhaiten sopivat pakkauskoot ovat 2–5 kg ja 10–15 kg. Pieniä pakkauksia ostetaan päiväkotien tarpeisiin.
Peruna saa sisältää tummumisenestoaineen, mutta ei muita lisäaineita. Annosperuna vedessä tulee olla kokonaan lisäaineetonta. Toimitusaika kuorinta ajankohdasta – keittiöön saa olla max 24 tuntia. Tuotteella tulee olla käyttöaikaa asiakkaalla toimituspäivän lisäksi kolme vuorokautta.
Positioihin A ja B valitaan eri toimittajat, kumpaankin yksi toimittaja. Samalla tarjouksella voi tarjota yhteen tai molempiin positioihin, mutta sama tarjoaja voi tulla valituksi vain yhteen positioon. Toimittajan tulee valita positioista A ja B ensisijainen vaihtoehto.
Huom. Ilmoituksen lisätiedot löytyvät Tarjouspalvelu.fi -toimittajaportaalista. Myös tarjouksen/osallistumishakemuksen lähetys tehdään tätä kautta. Suoran linkin ilmoituksen lisätietoihin löydät tästä Hilma-ilmoituksesta: https://tarjouspalvelu.fi/pori/?id=46060&tpk=9a251309-6997-4f5b-b2fd-12356c004934

Tarjousten vastaanottamisen määräaika oli 2015-10-12. Hankinta julkaistiin 2015-09-17.

Seuraavat toimittajat mainitaan hankintapäätöksissä tai muissa hankinta-asiakirjoissa:

• • Peruna ja vihannes Kujansuu Oy
• • Porin Tuoretuote Oy

• • Porin kaupungin hankintapalvelut

• • Hedelmät, vihannekset ja vastaavat tuotteet › Perunat ja perunatuotteet

• • Länsi-Suomi › Satakunta