Leipä ja leipomovalmisteet

Helsingin kaupungin palvelukeskusliikelaitos

Hankinnan kohteena on Palvelukeskus Helsingin toiminnassaan käyttämät tuoreet leivät ja leipomotuotteet.
Hankinta muodostuu kahdesta (2) osa-alueesta, jotka ovat
- osa-alue 1: koulujen, päiväkotien ja Pakkalan tuotantolaitoksen tuoreet leivät ja leipomotuotteet
- osa-alue 2: hoitoalan tuoreet leivät ja leipomotuotteet
Määräaikaan mennessä jätetyt tarjoukset vertaillaan kokonaistaloudellisuuden perusteella. Kokonaistaloudellisen edullisuuden perusteena käytetään tässä hankinnassa ainoastaan halvinta hintaa. Perusteluna tälle on, että laadullisia tekijöitä on otettu huomioon hankinnan pakollisissa vähimmäisvaatimuksissa.
Osa-aluekohtaiseksi sopimuskumppaniksi valitaan se tarjoaja, jonka tarjous on kokonaishinnaltaan edullisin. Osa-aluekohtaisen tarjouksen kokonaishinta muodostuu kyseenomaisen osa-alueen hankintaohjelmaan (liite 1 ja liite 2) syötettyjen rivikohtaisten hintojen (=tarjoajan ilmoittama hinta €/kg alv 0% kyseenomaiselle tuoteriville * tilaajan arvioima rivikohtainen hankintavolyymi) summana.
Tarjottujen tuotteiden tulee olla tässä tarjouspyynnössä ja sen liitteissä esitettyjen vaatimusten mukaisia. Tarjoajan tulee tarjota jokaiselle riville (tyhjiä rivejä ei sallita). Pieni osa tarjoajan tuotteista tai tuotteen pakkauskoko voi kuitenkin poiketa tarjouspyynnön määrittelyistä, ilman että se johtaa tarjouksen hylkäämiseen. Palvelukeskus Helsingin monipalvelut -yksikkö voi päättää, onko poikkeama tuotteen käytön kannalta olennainen.
Ilmoitetut tuotenimikkeet, tuotenimikkeiden lukumäärät ja tuotteiden toimituspaikat määrineen voivat vaihdella sopimuskauden aikana tilaajan tarpeista johtuen. Esitetyt lukumäärät ovat tilaajan arvioimia määriä neljälle (4) vuodelle ja toimivat ainoastaan tarjouksen tekemisen tukena. Tilaaja ei sitoudu mihinkään tilausmääriin. Mikäli tuotteiden tilausmäärät tai toimituspaikat nousevat tai laskevat sopimuskauden aikana, ei sillä saa olla vaikutusta tarjoajan tarjouksessaan antamaan hinnoitteluun. Hinnanmuutosehdot on kuvattu hankintasopimuksessa, joka on tämän tarjouspyynnön liitteenä.

Määräaika

Tarjousten vastaanottamisen määräaika oli 2021-11-08. Hankinta julkaistiin 2021-10-04.

Toimittajat

Seuraavat toimittajat mainitaan hankintapäätöksissä tai muissa hankinta-asiakirjoissa:

• Veraisen Leipomo Oy

Kuka?

• Helsingin kaupungin palvelukeskusliikelaitos

Mitä?

• Sekalaiset elintarvikkeet › Leipä ja muut tuoreet leipomo- ja konditoriatuotteet

Missä?

• Helsinki-Uusimaa › Helsinki-Uusimaa

Hankintojen historia

Päivämäärä	Asiakirja
2021-10-04	hankintailmoitus
2021-10-21	Lisätietoilmoitus
2022-01-21	Ilmoitus tehdystä sopimuksesta

hankintailmoitus (2021-10-04)
Kohde
Hankinnan laajuus
Otsikko: Leipä ja muut tuoreet leipomo- ja konditoriatuotteet
Viitenumero: HEL 2021-010642
Lyhyt kuvaus:

Hankinnan kohteena on Palvelukeskus Helsingin toiminnassaan käyttämät tuoreet leivät ja leipomotuotteet. Hankinta muodostuu kahdesta (2) osa-alueesta, jotka ovat - osa-alue 1: koulujen, päiväkotien ja Pakkalan tuotantolaitoksen tuoreet leivät ja leipomotuotteet - osa-alue 2: hoitoalan tuoreet leivät ja leipomotuotteet Määräaikaan mennessä jätetyt tarjoukset vertaillaan kokonaistaloudellisuuden perusteella. Kokonaistaloudellisen edullisuuden perusteena käytetään tässä hankinnassa ainoastaan halvinta hintaa. Perusteluna tälle on, että laadullisia tekijöitä on otettu huomioon hankinnan pakollisissa vähimmäisvaatimuksissa. Osa-aluekohtaiseksi sopimuskumppaniksi valitaan se tarjoaja, jonka tarjous on kokonaishinnaltaan edullisin. Osa-aluekohtaisen tarjouksen kokonaishinta muodostuu kyseenomaisen osa-alueen hankintaohjelmaan (liite 1 ja liite 2) syötettyjen rivikohtaisten hintojen (=tarjoajan ilmoittama hinta €/kg alv 0% kyseenomaiselle tuoteriville * tilaajan arvioima rivikohtainen hankintavolyymi) summana. Tarjottujen tuotteiden tulee olla tässä tarjouspyynnössä ja sen liitteissä esitettyjen vaatimusten mukaisia. Tarjoajan tulee tarjota jokaiselle riville (tyhjiä rivejä ei sallita). Pieni osa tarjoajan tuotteista tai tuotteen pakkauskoko voi kuitenkin poiketa tarjouspyynnön määrittelyistä, ilman että se johtaa tarjouksen hylkäämiseen. Palvelukeskus Helsingin monipalvelut -yksikkö voi päättää, onko poikkeama tuotteen käytön kannalta olennainen. Ilmoitetut tuotenimikkeet, tuotenimikkeiden lukumäärät ja tuotteiden toimituspaikat määrineen voivat vaihdella sopimuskauden aikana tilaajan tarpeista johtuen. Esitetyt lukumäärät ovat tilaajan arvioimia määriä neljälle (4) vuodelle ja toimivat ainoastaan tarjouksen tekemisen tukena. Tilaaja ei sitoudu mihinkään tilausmääriin. Mikäli tuotteiden tilausmäärät tai toimituspaikat nousevat tai laskevat sopimuskauden aikana, ei sillä saa olla vaikutusta tarjoajan tarjouksessaan antamaan hinnoitteluun. Hinnanmuutosehdot on kuvattu hankintasopimuksessa, joka on tämän tarjouspyynnön liitteenä.

Lyhyt kuvaus

Hankinnan kohteena on Palvelukeskus Helsingin toiminnassaan käyttämät tuoreet leivät ja leipomotuotteet.

Hankinta muodostuu kahdesta (2) osa-alueesta, jotka ovat

- osa-alue 1: koulujen, päiväkotien ja Pakkalan tuotantolaitoksen tuoreet leivät ja leipomotuotteet

- osa-alue 2: hoitoalan tuoreet leivät ja leipomotuotteet

Määräaikaan mennessä jätetyt tarjoukset vertaillaan kokonaistaloudellisuuden perusteella. Kokonaistaloudellisen edullisuuden perusteena käytetään tässä hankinnassa ainoastaan halvinta hintaa. Perusteluna tälle on, että laadullisia tekijöitä on otettu huomioon hankinnan pakollisissa vähimmäisvaatimuksissa.

Osa-aluekohtaiseksi sopimuskumppaniksi valitaan se tarjoaja, jonka tarjous on kokonaishinnaltaan edullisin. Osa-aluekohtaisen tarjouksen kokonaishinta muodostuu kyseenomaisen osa-alueen hankintaohjelmaan (liite 1 ja liite 2) syötettyjen rivikohtaisten hintojen (=tarjoajan ilmoittama hinta €/kg alv 0% kyseenomaiselle tuoteriville * tilaajan arvioima rivikohtainen hankintavolyymi) summana.

Tarjottujen tuotteiden tulee olla tässä tarjouspyynnössä ja sen liitteissä esitettyjen vaatimusten mukaisia. Tarjoajan tulee tarjota jokaiselle riville (tyhjiä rivejä ei sallita). Pieni osa tarjoajan tuotteista tai tuotteen pakkauskoko voi kuitenkin poiketa tarjouspyynnön määrittelyistä, ilman että se johtaa tarjouksen hylkäämiseen. Palvelukeskus Helsingin monipalvelut -yksikkö voi päättää, onko poikkeama tuotteen käytön kannalta olennainen.

Ilmoitetut tuotenimikkeet, tuotenimikkeiden lukumäärät ja tuotteiden toimituspaikat määrineen voivat vaihdella sopimuskauden aikana tilaajan tarpeista johtuen. Esitetyt lukumäärät ovat tilaajan arvioimia määriä neljälle (4) vuodelle ja toimivat ainoastaan tarjouksen tekemisen tukena. Tilaaja ei sitoudu mihinkään tilausmääriin. Mikäli tuotteiden tilausmäärät tai toimituspaikat nousevat tai laskevat sopimuskauden aikana, ei sillä saa olla vaikutusta tarjoajan tarjouksessaan antamaan hinnoitteluun. Hinnanmuutosehdot on kuvattu hankintasopimuksessa, joka on tämän tarjouspyynnön liitteenä.

Ilmoituksen metatiedot
Alkukieli: suomi 🗣️
Asiakirjatyyppi: hankintailmoitus
Sopimuksen luonne: Tavarat
Asetus: Euroopan unioni
Yhteinen hankintanimikkeistö (CPV)
Koodi: Leipä ja muut tuoreet leipomo- ja konditoriatuotteet 📦
Lisä-CPV-koodi: Leipä ja muut tuoreet leipomo- ja konditoriatuotteet 📦
Suorituspaikka
NUTS-alue: Helsinki-Uusimaa 🏙️

Menettely
Menettelyn tyyppi: Avoin menettely
Tarjouksen tyyppi: Tarjous koskee kaikkia eriä
Myöntämisperusteet
Alin hinta

Hankintaviranomainen
Tunnistetiedot
Maa: Suomi 🇫🇮
Hankintaviranomaisen tyyppi: Alue- tai paikallistason virasto/laitos
Hankintaviranomaisen nimi: Helsingin kaupungin palvelukeskusliikelaitos
Postiosoite: Pakkalantie 30
Postinumero: 01530
Postitoimipaikka: Vantaa
Yhteystiedot
Internetosoite: https://www.hel.fi/palvelukeskus/fi 🌏
Sähköposti: palvelukeskus.hankinnat@hel.fi 📧
Puhelin: +358 93102700 📞
Asiakirjojen URL-osoite: https://tarjouspalvelu.fi/helpalvelukeskus?id=360198&tpk=f36c12b6-b848-415a-b4f3-59682eb949b3 🌏

Viite
Päivämäärät
Lähetyspäivä: 2021-10-04 📅
Tarjousten jättämisen määräaika: 2021-11-08 📅
Julkaisupäivä: 2021-10-08 📅
Aloituspäivä: 2022-02-18 📅
Loppupäivä: 2024-02-17 📅
Tunnisteet
Ilmoituksen numero: 2021/S 196-507754
EUVL-S-numero: 196
Lisätietoja

Tarjousten avaamiset toteutetaan hankintayksikön toimesta sähköisesti Cloudia-kilpailuttamisjärjestelmästä edellä mainittuna ajankohtana.

Kohde
Hankinnan laajuus
Lyhyt kuvaus:

Hankinnan kohteena on Palvelukeskus Helsingin toiminnassaan käyttämät tuoreet leivät ja leipomotuotteet.

Hankinta muodostuu kahdesta (2) osa-alueesta, jotka ovat

- osa-alue 1: koulujen, päiväkotien ja Pakkalan tuotantolaitoksen tuoreet leivät ja leipomotuotteet

- osa-alue 2: hoitoalan tuoreet leivät ja leipomotuotteet

Määräaikaan mennessä jätetyt tarjoukset vertaillaan kokonaistaloudellisuuden perusteella. Kokonaistaloudellisen edullisuuden perusteena käytetään tässä hankinnassa ainoastaan halvinta hintaa. Perusteluna tälle on, että laadullisia tekijöitä on otettu huomioon hankinnan pakollisissa vähimmäisvaatimuksissa.

Osa-aluekohtaiseksi sopimuskumppaniksi valitaan se tarjoaja, jonka tarjous on kokonaishinnaltaan edullisin. Osa-aluekohtaisen tarjouksen kokonaishinta muodostuu kyseenomaisen osa-alueen hankintaohjelmaan (liite 1 ja liite 2) syötettyjen rivikohtaisten hintojen (=tarjoajan ilmoittama hinta €/kg alv 0% kyseenomaiselle tuoteriville * tilaajan arvioima rivikohtainen hankintavolyymi) summana.

Tarjottujen tuotteiden tulee olla tässä tarjouspyynnössä ja sen liitteissä esitettyjen vaatimusten mukaisia. Tarjoajan tulee tarjota jokaiselle riville (tyhjiä rivejä ei sallita). Pieni osa tarjoajan tuotteista tai tuotteen pakkauskoko voi kuitenkin poiketa tarjouspyynnön määrittelyistä, ilman että se johtaa tarjouksen hylkäämiseen. Palvelukeskus Helsingin monipalvelut -yksikkö voi päättää, onko poikkeama tuotteen käytön kannalta olennainen.

Ilmoitetut tuotenimikkeet, tuotenimikkeiden lukumäärät ja tuotteiden toimituspaikat määrineen voivat vaihdella sopimuskauden aikana tilaajan tarpeista johtuen. Esitetyt lukumäärät ovat tilaajan arvioimia määriä neljälle (4) vuodelle ja toimivat ainoastaan tarjouksen tekemisen tukena. Tilaaja ei sitoudu mihinkään tilausmääriin. Mikäli tuotteiden tilausmäärät tai toimituspaikat nousevat tai laskevat sopimuskauden aikana, ei sillä saa olla vaikutusta tarjoajan tarjouksessaan antamaan hinnoitteluun. Hinnanmuutosehdot on kuvattu hankintasopimuksessa, joka on tämän tarjouspyynnön liitteenä.

Arvioitu kokonaisarvo: 400 000 EUR 💰
Osan nimi: Hoitoala
Osan numero: 2
Lyhyt kuvaus:

Tarkempi kuvaus liite 2, hankintaohjelma 2, hoitoala ja liite 3, Palvelukeskus Helsinki toimintatavat.

Tarjoajan tulee täyttää hankintaohjelmaan (liite 2) hintatiedot tarjotuista tuotteista. Tarjoaja liittää täyttämänsä hankintaohjelman tarjouksen liitteeksi ja hankintaohjelmaan muodostunut tarjouksen kokonaishinta täytetään tarjoukseen (kts. Tarjouspyynnön kohta hankinnan kohteen kriteerit)

Osa-alueelle valitaan yksi toimittaja, jonka kanssa solmitaan hankintasopimus.

Uudistusten kuvaus:

Sopimusta voidaan jatkaa määräaikaisen sopimuskauden jälkeen toistaiseksi voimassaolevana. Sopimuksen jatkamis- ja irtisanomisehdot on kuvattu sopimusluonnoksessa, joka on tämän tarjouspyynnön liitteenä.

Osan nimi: Koulut, päiväkodit ja Pakkala
Osan numero: 1
Lyhyt kuvaus:

Tarkempi kuvaus liite 1, hankintaohjelma 1 Koulut, päiväkodit ja Pakkala sekä liite 3, Palvelukeskus Helsinki toimintatavat.

Tarjoajan tulee täyttää hankintaohjelmaan (liite 1) hintatiedot tarjotuista tuotteista. Tarjoaja liittää täyttämänsä hankintaohjelman tarjouksen liitteeksi ja hankintaohjelmaan muodostunut tarjouksen kokonaishinta täytetään tarjoukseen (kts. Tarjouspyynnön kohta hankinnan kohteen kriteerit).

Suorituspaikka
Pääkohde tai suorituspaikka: Liite 4, toimipaikkalistaus

Oikeudelliset, taloudelliset, rahoitukselliset ja tekniset tiedot
Osallistumisehdot
Kelpoisuus harjoittaa ammattitoimintaa:

vaatimukset on määritelty tämän tarjouspyynnön ESPD lomakkeessa ja/tai muualla tarjouspyyntöasiakirjoissa liitteineen.

Taloudellinen ja rahoituksellinen asema:

vaatimukset on määritelty tämän tarjouspyynnön ESPD lomakkeessa ja/tai muualla tarjouspyyntöasiakirjoissa liitteineen.

Tekninen ja ammatillinen pätevyys:

vaatimukset on määritelty tämän tarjouspyynnön ESPD lomakkeessa ja/tai muualla tarjouspyyntöasiakirjoissa liitteineen.

Menettely
Oikeusperusta: 32014L0024
Tarjousten vastaanottoaika: 12:00
Kielet, joilla tarjoukset tai osallistumishakemukset voidaan jättää: suomi 🗣️
Tarjouksen voimassaoloaika: 6 kuukautta
Tarjousten avauspäivä: 2021-11-08 📅
Tarjousten avausaika: 13:00
Paikka: Sähköinen Cloudia-kilpailuttamisjärjestelmä.
Lisätietoja:

Tarjousten avaamiset toteutetaan hankintayksikön toimesta sähköisesti Cloudia-kilpailuttamisjärjestelmästä edellä mainittuna ajankohtana.

Hankintaviranomainen
Tunnistetiedot
Kansallinen rekisterinumero: 0201256-6
Yhteystiedot
Yhteyspiste: Hankinnat ja kilpailuttaminen
Asiakirjojen URL-osoite: https://tarjouspalvelu.fi/helpalvelukeskus?id=360198&tpk=f36c12b6-b848-415a-b4f3-59682eb949b3 🌏

Viite
Lisätietoja

Tällä ilmoituksella on liitteitä/linkkejä osoitteessa https://www.hankintailmoitukset.fi/fi/public/procurement/58912/notice/83076

Täydentävät tiedot
Arvostelurunko
Nimi: Markkinaoikeus
Postiosoite: Radanrakentajantie 5
Postitoimipaikka: Helsinki
Postinumero: 00520
Maa: Suomi 🇫🇮
Puhelin: +358 295643300 📞
Sähköposti: markkinaoikeus@oikeus.fi 📧
Internetosoite: http://www.oikeus.fi/markkinaoikeus 🌏
Tiedot muutoksenhakumenettelyjen määräajoista: Muutoksenhakumenettely ohjeistetaan hankintapäätöksen tiedoksiannossa.
Lähde: OJS 2021/S 196-507754 (2021-10-04)

Lisätietoilmoitus (2021-10-21)
Kohde
Ilmoituksen metatiedot
Asiakirjatyyppi: Lisätietoilmoitus

Viite
Päivämäärät
Lähetyspäivä: 2021-10-21 📅
Tarjousten jättämisen määräaika: 2021-11-15 📅
Julkaisupäivä: 2021-10-26 📅
Tunnisteet
Ilmoituksen numero: 2021/S 208-544373
Viittaa ilmoitukseen: 2021/S 196-507754
EUVL-S-numero: 208
Lisätietoja

EURO6 kriteeriä lievennetty, hankintaohjelmien muotoiluja korjattu sekä hankintaohjelman 2 (Hoitoala), position nro 1 vaatimuksia lievennetty.

Lähde: OJS 2021/S 208-544373 (2021-10-21)

Ilmoitus tehdystä sopimuksesta (2022-01-21)
Kohde
Hankinnan laajuus
Lyhyt kuvaus:

Hankinnan kohteena on ollut Palvelukeskus Helsingin toiminnassaan käyttämät tuoreet leivät ja leipomotuotteet. Hankinta on muodostunut kahdesta (2) osa-alueesta, jotka ovat - osa-alue 1: koulujen, päiväkotien ja Pakkalan tuotantolaitoksen tuoreet leivät ja leipomotuotteet - osa-alue 2: hoitoalan tuoreet leivät ja leipomotuotteet

Hankinnan kokonaisarvo: 1 280 000 EUR 💰
Ilmoituksen metatiedot
Asiakirjatyyppi: Ilmoitus tehdystä sopimuksesta

Menettely
Tarjouksen tyyppi: Ei sovelleta

Viite
Päivämäärät
Lähetyspäivä: 2022-01-21 📅
Julkaisupäivä: 2022-01-26 📅
Tunnisteet
Ilmoituksen numero: 2022/S 018-043131
EUVL-S-numero: 18

Kohde
Hankinnan laajuus
Lyhyt kuvaus:

Hankinnan kohteena on ollut Palvelukeskus Helsingin toiminnassaan käyttämät tuoreet leivät ja leipomotuotteet.

Hankinta on muodostunut kahdesta (2) osa-alueesta, jotka ovat

Osa-alueelle on valittu yksi toimittaja, jonka kanssa on solmittu hankintasopimus.

Sopimuksen tekeminen
Sopimuksen tekemispäivä: 2022-01-14 📅
Nimi: Veraisen Leipomo Oy
Kansallinen rekisterinumero: 0521655-6
Postitoimipaikka: Mynämäki
Maa: Suomi 🇫🇮
Varsinais-Suomi 🏙️
Hankinnan kokonaisarvo: 460 000 EUR 💰
Sopimuksen tekemispäivä: 2022-01-13 📅
Hankinnan kokonaisarvo: 820 000 EUR 💰
Tietoa tarjouskilpailuista
Saatujen tarjousten määrä: 1

Täydentävät tiedot
Arvostelurunko
Postiosoite: Sörnäistenkatu 1
Postinumero: 00580
Tiedot muutoksenhakumenettelyjen määräajoista: Muutoksenhakumenettely on ohjeistettu hankintapäätöksen tiedoksiannossa.
Lähde: OJS 2022/S 018-043131 (2022-01-21)

Uudet hankinnat asiaan liittyvissä luokissa 🆕

Elintarvikkeet, juomat, tupakka ja vastaavat tuotteet (2 uudet hankinnat)

Sekalaiset elintarvikkeet (1)

Leipä ja muut tuoreet leipomo- ja konditoriatuotteet