Varia Hiekkaharju peruskorjaus - Suunnittelupalvelut Ammattikeittiösuunnittelu

Lyhyt kuvaus

VTK Kiinteistöt Oy pyytää Teiltä aikaveloitusperusteista ja kattohintaista tarjoustanne Varia Hiekkaharjun paloturvallisuussuunnittelupalveluista tämän tarjouspyynnön ja sen liiteasiakirjojen mukaisesti.
Hankinta toteutetaan avoimella menettelyllä.

Vantaan kaupunki on teetättänyt tarveselvityksen ja hankesuunnitelman kohteesta. VTK Kiinteistöt Oy hankkii ja toteuttaa jatkossa hankkeen suunnittelun ja rakentamisen aina valmiiksi asti. Kohteen urakkamuoto on projektinjohtourakka, huomioiden, että suunnittelijat ovat sopimussuhteessa VTK Kiinteistöt Oy:n kanssa koko hankkeen ajan.

Vantaan ammattiopisto Varia, Hiekkaharjun toimipiste sijaitsee osoitteessa Tennistie 1, 01370 Vantaa.

Vantaan ammattiopisto Varian Hiekkaharjun kiinteistön peruskorjaus on osa laajempaa Varian toimitilaverkon kehittämisstrategiaa. Tällä hetkellä Varia järjestää ammatillista koulutusta neljässä toimipisteessä: Hiekkaharju, Koivukylä, Myyrmäki ja Aviapolis. Tulevaisuudessa opetustoiminta keskitetään kolmeen toimipisteeseen: Hiekkaharjuun, Vehkalaan sekä Tikkurilan osaamiskampukseen. VTK Kiinteistöt Oy omistaa kaikki kolme kohdetta ja toimii niissä hankekehityksestä ja rakennuttamisesta vastaavana tahona.

Hiekkaharjun toimipisteessä on peruskorjauksen jälkeen tilapaikat yhteensä 1 540 opiskelijalle. Hankkeen rakennuskokonaisuus on laajuudeltaan noin 23 500 brm² ja tiloja käyttävät turvallisuusala, kone- ja tuotantotekniikka, talotekniikka, talonrakennusala, puhtaus- ja kiinteistöpalvelut, pintakäsittelyala sekä ravintola ja cateringala.

Varia Hiekkaharjun rakennuskokonaisuus muodostuu kolmesta osasta:
- Alkuperäinen vanha (rakennettu vuonna 1963), laajuus on noin 11 350 brm2.
- Laajennusosat (toteutettu vuonna 2006), laajuus on noin 12 150 brm2
- Peruskorjauksessa rakennettava uudisosa noin 1000 brm2.

Alkuperäisen vanhan osan korjausaste on paikoittain suuri ja rakennus on suojeltu asemakaavassa merkinnällä SR 5.

Laajennusosalle toteutetaan laajoja PTS-korjauksia ja esimerkiksi talotekniset järjestelmät päivitetään vastaamaan nykyhetken tarpeita.
Tavoitteena on mahdollistaa sisäinen tilojen yhteiskäyttö siten, että se tukee toiminnallista yhteistyötä sekä nostaa tilojen käyttöasteita myös ilta-aikaan. Myös ammattiopiston opetusalojen monimuotoiset tilatarpeet sekä tilojen yhteiskäyttöisyys rakennuksen toimijoiden välillä asettavat vaatimuksia tilojen käyttötavoitteisiin. Hankkeen sisältö ja laajuus tarkentuvat hankkeen aikana.

Ammattikeittiösuunnittelun tehtävänä on oppilaskeittiön, Kahvilakeittiön, opetuskeittiöiden ja aluekeittiön suunnitteluun liittyvät tehtävät. Suunnittelutyön tarkempi laajuus ilmenee tarjouspyynnön liitteenä olevista asiakirjoista. Hankesuunnitelmasta poiketen aluekeittiö sijoitetaan tontille erillisrakennuksena, liitteen 5 mukaisesti.

Ammattikeittiösuunnittelun tehtävään kuuluu tarjouspyynnön liitteenä olevien materiaalien mukaiset tehtävät tehtävään soveltuvin osin seuraavasti:
- Vaatimukset ammattikeittiöiden konsulttisuunnittelua varten, liitteen 3 mukaisesti
- Muut ammattikeittiösuunnittelijan tehtävät tarpeen mukaan

Suunnittelu tehdään yhteistyössä muiden suunnittelijoiden kanssa.

Aluekeittiöstä uloslähetettävien annosten määrä on n. 5000 annosta päivässä. Valmistuslinjoina aluekeittiössä on cook and chill sekä kylmävalmistus. Aluekeittiön lisärakennukseen sijoitetaan myös aluekeittiön henkilökunnan sosiaali- ja taukotilat sekä neuvottelutilat mm. reseptiikkamaisteluita varten.

Rakennuksen nykyinen ammattikeittiö jatkaa kohdetta palvelevana valmistus- ja harjoittelukeittiönä, kuten tähänkin asti ja tällä osalla korjausasteena on PTS-toimenpiteet, joita tarkennetaan seuraavassa vaiheessa. Opetuskeittiöiden muutosauleet on esitetty suunnitelmissa.

Hankkeen suunnitellun alustavan hankeaikataulun vaiheet on esitetty alla:
- Hankesuunnitelman päivitys ja päätöksenteko (5/2025–1/2026)
- Suunnittelijoiden hankinta (12/2025–6/2026)
- Yleissuunnittelu (4/2026–1/2027)
- Toteutussuunnittelu (2/ 2027–2/2029)
- Urakoitsijan hankinta (6/2026–1/ 2027)
- Rakentamisen valmistelu (2/ 2027–4/2027)
- Rakentaminen (5/ 2027–5/2029)
- Kalustus ja käyttäjän muutot (6–8/2029)
- Käyttöönotto (8/2029).

Suunnittelussa noudatetaan yleisiä tietomallivaatimuksia YTV 2012 (tarkkuustaso 2) sekä YTV 2012 täydentäviä liitteitä. Tietomallisuunnittelua koordinoi erikseen valittava tietomallikoordinaattori, joka vastaa jokaisen hankevaiheen alussa hankkeen tietomalliohjeen tarkentamisesta suunnittelijoiden kanssa. Hankevaiheiden tietomallit tallennetaan projektipankkiin ifc- ja natiivimuodossa. Yhdistelmämallit tallennetaan projektipankkiin *.SMC (solibri) -muodossa tai muussa vastaavassa muodossa.

Työssä noudatetaan KSE 2013 -ehtoja tarjouspyynnössä ja sopimuksessa esitetyin poikkeuksin.

Suunnitelma-asiakirjat tehdään suomeksi.

Tarjouspyyntö koostuu seuraavista asiakirjoista:
- Tämä tarjouspyyntö
- Liite 1: Konsulttisopimusluonnos
- Liite 2: Projektiohjelma
- Liite 3: Vaatimukset ammattikeittiöiden konsulttisuunnittelua varten
- Liite 4: Hankesuunnitelma
- Liite 5: Liikennejärjestelyluonnos_uusi_keittiö_4_VE02_A_PLi
- Liite 6: Hankesuunnitelman liitteet soveltuvilta osin
- Liite 7: Tarjouslomake

Menettelyn tärkeimmät piirteet

HANKINTAMENETTELY

Hankinnassa noudatetaan hankintalakia, EU-kynnysarvon ylittävää hankintaa, ja hankintamenettelynä on hankintalain 32 §:n tarkoittama avoin menettely.

Tarjousten käsittelyn vaiheet ovat seuraavat:

Hankintayksikkö
1. Avaa tarjoukset
2. Tarkastaa tarjoajan soveltuvuutta koskevat vastaukset
3. Tarkastaa tarjousten tarjouspyynnön mukaisuuden
4. Vertailee tarjoukset
5. Pyytää ja tarkastaa kilpailun voittajalta soveltuvuutta koskevat todistukset ja selvitykset
6. Tekee hankintapäätöksen ja antaa päätöksen tiedoksi kaikille tarjoajille
7. Solmii sopimuksen valitun toimittajan kanssa.

HANKINTAMENETTELY AIKATAULU
Lisätietokysymysten määräaika: 22.6.2026 kello 12:00
Lisätietokysymyksiin vastaaminen: viimeistään 6 päivää ennen tarjousten määräaikaa.
Tarjousten määräaika: 6.7.2026 kello 12:00
Hankintapäätöksen tiedoksianto tarjoajille: 10.7.2026 jälkeen.
Sopimuksen allekirjoitus: 27.7.2026 jälkeen.

Tarkat tiedot uudelleentarkastelumenettelyjen määräajasta (määräajoista)

HANKINTAOIKAISUOHJE JA VALITUSOSOITUS (yleinen, yli kynnysarvon)
Julkista hankintaa koskevaan päätökseen tai muuhun hankintamenettelyssä tehtyyn
ratkaisuun voidaan julkisista hankinnoista ja käyttöoikeussopimuksista annetun lain
(1397/2016, jäljempänä hankintalaki) mukaan hakea muutosta vaatimalla
hankintayksiköltä oikaisua (jäljempänä hankintaoikaisu). Asia voidaan myös saattaa
valituksella markkinaoikeuden käsiteltäväksi.
Hankintaa koskevasta asiasta voi tehdä hankintayksikölle oikaisuvaatimuksen tai
markkinaoikeudelle toimitettavan valituksen se, jota asia koskee (jäljempänä
asianosainen). Asianosainen on se, jonka oikeuteen, velvollisuuteen tai etuun päätös
välittömästi vaikuttaa.
I Hankintaoikaisuohje
Hankintaoikaisuvaatimuksen kohde
Hankintayksikön päätökseen tai muuhun hankintamenettelyssä tehtyyn ratkaisuun
tyytymätön voi vaatia hankintalain 132–135 §:n mukaan hankintaoikaisua.
Hankintaoikaisua voi vaatia hankintayksiköltä kirjallisesti tarjouskilpailuun osallistunut
tarjoaja tai osallistumishakemuksen tehnyt ehdokas tai muu taho, jota asia koskee.
Hankintaoikaisuvaatimuksen tekemiselle säädetty aika
Asianosaisen on vaadittava hankintaoikaisua 14 päivän kuluessa siitä, kun asianosainen
on saanut tiedon hankintayksikön päätöksestä valitusosoituksineen tai muusta
hankintamenettelyssä tehdystä ratkaisusta.
Käytettäessä sähköistä yhteystietoa ehdokkaan ja tarjoajan katsotaan saaneen
päätöksestä tiedon päivänä, jona asiaa koskeva sähköinen asiakirja on viestin
vastaanottajan käytettävissä tämän vastaanottolaitteessa siten, että sähköistä viestiä
voidaan käsitellä. Tällaisena ajankohtana pidetään viestin lähettämispäivää, jollei asiassa
esitetä luotettavaa selvitystä tietoliikenneyhteyksien toimimattomuudesta tai vastaavasta
muusta seikasta, jonka johdosta sähköinen viesti on saapunut vastaanottajalle
myöhemmin (Hankintalaki 127 §).
Tiedoksisaantipäivää ei lueta oikaisuvaatimusaikaan. Jos määräajan viimeinen päivä on
pyhäpäivä, itsenäisyyspäivä, vapunpäivä, joulu- tai juhannusaatto tai arkilauantai, voi
oikaisuvaatimuksen tehdä ennen viraston aukioloajan päättymistä ensimmäisenä
arkipäivänä sen jälkeen.
Hankintaoikaisua koskevan vaatimuksen sisältö
Hankintaoikaisuvaatimuksesta on käytävä ilmi vaatimukset perusteineen. Vaatimuksesta
on käytävä ilmi oikaisua vaativan nimi sekä tarvittavat yhteystiedot asian hoitamiseksi.
Vaatimukseen on liitettävä asiakirjat, joihin vaatimuksen tekijä vetoaa, mikäli ne eivät jo
ole hankintayksikön hallussa.