Maitotaloustuotteet

Lyhyt kuvaus

Hankinnan kohteena ovat maitotaloustuotteet HUS Runkopalveluiden Potilas- ja henkilöstöruokailulle ja Hyvinkään ravitsemispalvelut Oy:lle. Erillisestä liitteestä selviävät toimipaikat tarkemmin. Toimittajavalinnat määräytyvät kokonaistaloudellisimman edullisuuden perusteella.

Hankinta on jaettu viiteen osa-alueeseen:

1. Maidot, piimät ja kermat

2. Jogurtit, viilit ja välipalatuotteet

3. Ruoanvalmistustuotteet

4. Juustot ja rasvat

5. Erityistuotteet

Pyydetyt tuotteet tulee hinnoitella (alv 0 %) sisältäen toimituskustannukset.

Hankinnan ennakoitu kokonaisarvo (alv 0 %) on yhteensä noin 6 000 000 euroa 36 kk ajalta. Kyse on arviosta, eikä hankintayksikkö sitoudu ilmoitettuihin euromääriin ja tarjouspyynnössä ilmoitettuihin kulutusmääriin. Lopulliset tilausmäärät voivat olla ilmoitettua suurempia tai pienempiä. Hankinnan kohde ja sitä koskevat vaatimukset on kuvattu yksityiskohtaisesti tarjouspyynnössä ja sen liitteissä.

Lisätietoja

Hankinnan kohteen kriteereissä ilmoitetut tuotteiden kulutusmäärät ovat arvioita vuositason kulutusmäärästä. Tilaaja ei sitoudu tarjouspyynnössä mainittuihin lukumääriin millään tavoin eikä missään muodossa, ne ovat vain suuntaa antavia arvioita hankinnan volyymista.

Tarjouspyyntö sisältää osittain päällekkäisiä tuotteita välitystuotekilpailutuksen kanssa. Välitystuotekilpailutus on tehty Meilahden väistön ajalle. Hankinnan kohteen kriteereissä ilmoitetut hankittavat määrät koskevat tätä kilpailutusta. Kokonaisuudessaan hankittava määrä on siis tämän kilpailutuksen hankittava määrä + välitystuotteen. Päällekkäiset tuotteet lueteltu alla muodossa "hankittava tuote, kokonaismäärä = tämän kilpailutuksen määrä + välitystuotekilpailutuksen määrä.

Maitojuoma kevyt laktoositon 1l, 130000l = 97000l + 33000l.

Maitojuoma rasvaton laktoositon 1l, 24000l = 21000l + 3000l.

Maitojuoma kevyt laktoositon UHT 1l, 15000l = 11500l + 3500l.

Maito rasvaton 1l, 80000l = 78000l + 2000l

Täysmaito 1l, 3 500l = 2000l + 1500l

Maitojuoma kevyt laktoositon 2 - 2,5 dl UHT, 500l = 350l + 150l

Kevyt kerma laktoositon UHT n. 2dl, 3000l = 2400l + 600l

Jogurtti sileä laktoositon maustettu 150-200g, 30000kg = 23000kg + 7 000kg

Jogurtti laktoositon eri makuja 150-200g, 40000kg = 30000kg + 10000kg

Viili 1 % laktoositon, maustamaton 150 - 200g, 10000kg = 6 000kg + 4 000kg

Proteiinirahka maustettu laktoositon 150-200g eri makuja SYDÄNMERKKIKRITEERIT TÄYTTÄVÄ, 5000kg = 4200kg + 800kg.

Viili kokonaan maustettu sileä laktoositon 150-200g eri makuja, 1500kg = 500kg + 1000kg

Jogurtti kreikkalaistyylinen laktoositon 150-200g eri makuja, 1000kg = 700kg + 300kg

Raejuusto laktoositon rasvaton 200-400g, 800kg = 700kg + 100kg

Kermajuusto rasvaa 17% viipalejuusto n. 150-300g SYDÄNMERKKIKRITEERIT TÄYTTÄVÄ, 7500kg = 6500kg + 1000kg

Viipalejuusto rasvaa 17% n. 150-300g SYDÄNMERKKIKRITEERIT TÄYTTÄVÄ, 10000kg = 9100kg + 900kg

Viipalejuusto rasvaa n. 27-30% 150-400g, 3000kg = 2700kg + 300kg

Sulatejuustoviipale kevyt laktoositon 11-12% n. 400-600g, 900kg = 800kg + 100kg

Voi annosrasia 6-8 g vähäsuolainen, VL tai laktoositon, 4500kg = 3700kg + 800kg

Proteiinipirtelö laktoositon sokeroimaton eri makuja 200-250ml, 6000l = 4500l + 1500l

Tehojuoma maitohappobakteereja runsaasti sis esim gefilus tms 100 ml eri makuja laktoositon, 1500l = 500l + 1000l

Maito rasvaton, proteiinisisältö väh 5g/100g 1L, 800l = 700l + 100l

Jogurtti laktoositon eri makuja, ei lisättyjä AB tms bakteereja, 150 - 200g, 12000kg = 9000kg + 3000kg

Jogurtti laktoositon rasvaton eri makuja 150-200g SYDÄNMERKKIKRITEERIT TÄYTTÄVÄ, 12500kg = 9500kg + 3000kg

Piimä laktoositon rasvaton 1L (ei AB tai gefilus bakteereja), 50000l = 35000l + 15000l

Tarjouspyyntöä vastaamattomat tarjoukset hylätään. Jättämällä tarjouksen tähän tarjouspyyntöön tarjoaja hyväksyy tarjouspyynnössä sekä sen liitteissä olevissa asiakirjoissa olevat ehdot.

Lyhyt kuvaus

Hankinnan kohteena ovat maitotaloustuotteet HUS Runkopalveluiden Potilas- ja henkilöstöruokailulle ja Hyvinkään ravitsemispalvelut Oy:lle. Erillisestä liitteestä selviävät toimipaikat tarkemmin. Toimittajavalinnat määräytyvät kokonaistaloudellisimman edullisuuden perusteella.

Hankinta on jaettu viiteen osa-alueeseen:

1. Maidot, piimät ja kermat
2. Jogurtit, viilit ja välipalatuotteet
3. Ruoanvalmistustuotteet
4. Juustot ja rasvat
5. Erityistuotteet

Pyydetyt tuotteet tulee hinnoitella (alv 0 %) sisältäen toimituskustannukset.

Hankinnan ennakoitu kokonaisarvo (alv 0 %) on yhteensä noin 6 000 000 euroa 36 kk ajalta. Kyse on arviosta, eikä hankintayksikkö sitoudu ilmoitettuihin euromääriin ja tarjouspyynnössä ilmoitettuihin kulutusmääriin. Lopulliset tilausmäärät voivat olla ilmoitettua suurempia tai pienempiä. Hankinnan kohde ja sitä koskevat vaatimukset on kuvattu yksityiskohtaisesti tarjouspyynnössä ja sen liitteissä.