Ruokapalvelujen hankinta oppilaitoksille

Helsingin kaupunki, kasvatuksen ja koulutuksen toimiala

Kasvatuksen ja koulutuksen toimiala kilpailuttaa ruokapalvelut seuraaville oppilaitoksille: - Mäkelänrinteen lukio, Mäkelänkatu 47 - Sibelius-lukio, Liisankatu 13 - Stadin ao Savonkatu (toimipisteessä ruokailee myös Pasilan peruskoululaisia), Savonkatu 4 - Stadin ao Meritalo, Haapaniemenkatu 7-9 Kohteet ovat esitelty tarkemmin tarjouspyynnön liitteessä 4.0 Kohdekuvaus. Kohteet ja niissä kilpailutettavat palvelut on tässä kilpailutuksessa jaettu ryhmiin. Tarjoajan tulee antaa tarjous kokonaisesta ryhmästä. Kohteiden tiedot ovat syksyn 2023 tietoja. Toiminta-aikoihin, ruokailija- ja ryhmämääriin ja ruokailujen toteutukseen voi tulla muutoksia toimipistekohtaisesti. Tarjoajan tulee varautua vuosittain palvelukuvauksen mukaisten palveluiden tuottamiseen yksittäisen toimipisteen toiminnan edellyttämällä tavalla. KILPAILUTETTAVIEN KOHTEIDEN ESITTELYAIKATAULU Kilpailutettavien kohteiden tilat esitellään tarjoajille ajalla 23.1.2024-24.1.2024. Tarjoajan tulee ilmoittautua kohde-esittelyihin 18.1.2024 klo 10.00 mennessä sähköpostilla osoitteeseen: jenni.lehtomaa@hel.fi. Ilmoittautumissähköpostin viestikenttä nimetään ”Ilmoittautuminen kohde-esittelyihin Kasko ruokapalvelukilpailutus”. Ilmoittautumisviestissä tulee ilmoittaa, minkä ryhmien/kohteiden esittelyyn aikoo osallistua ja osallistujien lukumäärä. Kohde-esittelyihin osallistuminen on vapaaehtoista ja esittely järjestetään vain ilmoittautuneille. Vastaamme paluuviestillä 18.1.2024 aikana osallistujille tarkan esittelypäivän (esittelypäivä 1 tai esittelypäivä 2). Katso tarkemmat tiedot ja ohjeet esittelyistä: Tarjouspyynnön liite 5.0 (Kilpailutettavien kohteiden esittelyaikataulu). Tarjouksen on oltava tarjouspyynnön ja sen liitteiden mukainen. Tarjouspyynnössä sovelletaan JYSE Palvelut -ehdot, huhtikuu 2022 päivitysversion sopimusehtoja. Tarjoajan lisätessä omia ehtoja sopimukseen tarjous hylätään.

Määräaika

Tarjousten vastaanottamisen määräaika oli 2024-02-27. Hankinta julkaistiin 2024-01-09.

Kuka? Mitä? Missä?
Hankintojen historia
Päivämäärä Asiakirja
2024-01-09 hankintailmoitus
2024-02-02 hankintailmoitus
hankintailmoitus (2024-01-09)
Kohde
Hankinnan laajuus
Otsikko: Ruokapalvelujen hankinta oppilaitoksille
Viitenumero: Kasko 08-24 / HEL 2023-014561
Lyhyt kuvaus:
Kasvatuksen ja koulutuksen toimiala kilpailuttaa ruokapalvelut seuraaville oppilaitoksille: - Mäkelänrinteen lukio, Mäkelänkatu 47 - Sibelius-lukio, Liisankatu 13 - Stadin ao Savonkatu (toimipisteessä ruokailee myös Pasilan peruskoululaisia), Savonkatu 4 - Stadin ao Meritalo, Haapaniemenkatu 7-9 Kohteet ovat esitelty tarkemmin tarjouspyynnön liitteessä 4.0 Kohdekuvaus. Kohteet ja niissä kilpailutettavat palvelut on tässä kilpailutuksessa jaettu ryhmiin. Tarjoajan tulee antaa tarjous kokonaisesta ryhmästä. Kohteiden tiedot ovat syksyn 2023 tietoja. Toiminta-aikoihin, ruokailija- ja ryhmämääriin ja ruokailujen toteutukseen voi tulla muutoksia toimipistekohtaisesti. Tarjoajan tulee varautua vuosittain palvelukuvauksen mukaisten palveluiden tuottamiseen yksittäisen toimipisteen toiminnan edellyttämällä tavalla. KILPAILUTETTAVIEN KOHTEIDEN ESITTELYAIKATAULU Kilpailutettavien kohteiden tilat esitellään tarjoajille ajalla 23.1.2024-24.1.2024. Tarjoajan tulee ilmoittautua kohde-esittelyihin 18.1.2024 klo 10.00 mennessä sähköpostilla osoitteeseen: jenni.lehtomaa@hel.fi. Ilmoittautumissähköpostin viestikenttä nimetään ”Ilmoittautuminen kohde-esittelyihin Kasko ruokapalvelukilpailutus”. Ilmoittautumisviestissä tulee ilmoittaa, minkä ryhmien/kohteiden esittelyyn aikoo osallistua ja osallistujien lukumäärä. Kohde-esittelyihin osallistuminen on vapaaehtoista ja esittely järjestetään vain ilmoittautuneille. Vastaamme paluuviestillä 18.1.2024 aikana osallistujille tarkan esittelypäivän (esittelypäivä 1 tai esittelypäivä 2). Katso tarkemmat tiedot ja ohjeet esittelyistä: Tarjouspyynnön liite 5.0 (Kilpailutettavien kohteiden esittelyaikataulu). Tarjouksen on oltava tarjouspyynnön ja sen liitteiden mukainen. Tarjouspyynnössä sovelletaan JYSE Palvelut -ehdot, huhtikuu 2022 päivitysversion sopimusehtoja. Tarjoajan lisätessä omia ehtoja sopimukseen tarjous hylätään.
Näytä lisää
Sopimustyyppi: Palvelut
Tuotteet/palvelut: Kouluateriapalvelut 📦
Tietoa eristä
Tämä sopimus on jaettu osiin

1️⃣
Sisäinen tunniste: Ryhmä 1
Otsikko: Mäkelänrinteen lukio
Tämä hankinta soveltuu myös pienille ja keskisuurille yrityksille (pk-yrityksille)
Hankinnan kuvaus:
Mäkelänrinteen lukio, Mäkelänkatu 47 Katso kohteen tarkempi kuvaus tarjouspyynnön liitteestä 4.0 Kohdekuvaus.
Lähestymistapa ympäristövaikutusten vähentämiseen: Siirtyminen kiertotalouteen
Edistettävä sosiaalinen tavoite: Pitkäaikaistyöttömien, heikossa asemassa olevien ja/tai vammaisten henkilöiden työllistymismahdollisuudet
Kesto
Aloituspäivä: 2024-08-01 📅
Loppupäivä: 2027-07-31 📅
Kuvaus
Sopimuksen optiokausien enimmäismäärä: 1
Lisätietoja uusimisesta:
Hankintaan sisältyy enintään kahden (2) vuoden optiokauden mahdollisuus. Tilaaja tekee päätöksen option käytöstä noin kuusi (6) kuukautta ennen varsinaisen sopimuskauden päättymistä.
Myöntämisperusteet
Hinta
Hinta (painotus): 70
Laatukriteeri (painotus): 30
Otsikko
Erän tunnistenumero: LOT-0001

2️⃣
Sisäinen tunniste: Ryhmä 2
Otsikko: Sibelius-lukio
Hankinnan kuvaus:
Sibelius-lukio, Liisankatu 13 Katso kohteen tarkempi kuvaus tarjouspyynnön liitteestä 4.0 Kohdekuvaus.
Myöntämisperusteet
Hinta (painotus): 88
Laatukriteeri (painotus): 12
Otsikko
Erän tunnistenumero: LOT-0002

3️⃣
Sisäinen tunniste: Ryhmä 3
Otsikko: Stadin ammatti- ja aikuisopisto Meritalon ja Savonkadun toimipisteet
Hankinnan kuvaus:
Stadin ao Savonkatu (toimipisteessä ruokailee myös Pasilan peruskoululaisia), Savonkatu 4 Stadin ao Meritalo, Haapaniemenkatu 7-9 Katso tarkempi kohteiden kuvaus tarjouspyynnön liitteestä 4.0 Kohdekuvaus.
Otsikko
Erän tunnistenumero: LOT-0003

Menettely
Toimenpiteen tyyppi
Avoin menettely
Oikeusperusta: Direktiivi 2014/24/EU
Menettelyn tärkeimmät piirteet: Avoin menettely
Hallinnolliset tiedot
Tarjousten tai osallistumishakemusten vastaanottamisen määräaika: 2024-02-27 16:00:00 📅
Kielet, joilla tarjoukset tai osallistumishakemukset voidaan jättää: suomi 🗣️
Vähimmäisaika, jonka kuluessa tarjoajan on pidettävä tarjous voimassa: 6 kuukautta
Tarjouspyynnön ehdot
Tarjoaja voi jättää useamman kuin yhden tarjouksen
Lisätietojen pyytämisen määräaika: 2024-01-26 16:00:00 📅
Myöntämisperusteet
Painotustyyppi: Painotus (pisteinä, tarkka)
Tarjouspyynnön ehdot
Sopimukseen sisältyy suoritusehtoja

Oikeudelliset, taloudelliset, rahoitukselliset ja tekniset tiedot
Taloudellinen ja rahoituksellinen asema
Luettelo ja lyhyt kuvaus valintaperusteista:
Taloudellinen ja rahoituksellinen tilanne: Tarjoajalla on hankinnan laatuun ja laajuuteen nähden riittävät taloudelliset ja rahoitukselliset edellytykset hankinnan suorittamiseen. Tarjoajan luottoluokituksen tulee olla Asiakastiedon tai vastaavan tahon rating-luokituksessa vähintään tyydyttävä + (A+). Tarjoukseen on liitettävä luottolaitoksen (esim. Asiakastieto, Bisnode tai vastaava) todistus Rating-luokituksesta. Todistus ei saa olla kolmea kuukautta vanhempi tarjouksen jättämisestä.
Näytä lisää
Osallistumisehdot
Luettelo ja lyhyt kuvaus säännöistä ja kriteereistä:
Ympäristövaatimukset ja sosiaaliset kriteerit: Tarjoaja ottaa kaikessa toiminnassaan huomioon ympäristöasiat ja kestävän kehityksen periaatteet. Tarjoaja on asettanut toiminnalleen ympäristötavoitteet, toteuttaa toimenpideohjelmaa tavoitteiden saavuttamiseksi ja seuraa tavoitteiden toteutumista säännöllisesti.
Näytä lisää
Ympäristövaatimukset ja sosiaaliset kriteerit: Palveluntuottaja sitoutuu kouluttamaan ja ohjaamaan henkilöstöään ympäristöasioissa.
Laadun varmistus: Tarjoajalla on palvelun tuottamisen laadunvarmistusmalli, joka sisältää vähintään reklamaatio- ja palautteen antomahdollisuuden, laadunvarmistuksen ja henkilöstön osaamisen varmistamisen. Mallissa tulee kuvata kuinka työn laatua, palautetta ja reklamaatioita, asiakastyytyväisyyttä, johtamista ja prosesseja seurataan, mitataan ja varmistetaan. Mallissa tulee myös kuvata, kuinka henkilöstön (myös mahdollisten alihankkijoidenosalta) työturvallisuutta, työhyvinvointia ja työtyytyväisyyttä seurataan, mitataan ja varmistetaan.
Näytä lisää
Tekninen ja ammatillinen pätevyys
Luettelo ja lyhyt kuvaus valintaperusteista:
Yrityksen referenssit: Ruokapalvelua tarjoavalla yrityksellä tai voimavara-alihankkijalla tulee olla vähintään kaksi (2) vuotta kokemusta koulu- ja/tai oppilaitosruokapalvelujen tuottamisesta.
Henkilöstön koulutus- ja kokemusvaatimukset: Ruokapalveluistavastaavilla henkilöillä on vähintään alansa ammattikorkeakoulututkinto tai vastaava aikaisempi tutkinto, esim. kotitalousopettaja, restonomi ja kokemuksena vähintään kolmen (3)vuoden työkokemus alan esimies- ja johtotehtävistä.
Näytä lisää
Sopimukseen liittyvät ehdot
Sopimuksen täytäntöönpanoehdot: Kts. tarjouspyyntö ja sen liitteet.
Osallistumisehdot
Poissulkemisperuste:
Ennenaikainen irtisanominen, vahingonkorvaukset tai muut vastaavat seuraamukset
Järjestelyt velkojien kanssa
Kansallisesta lainsäädännöstä johtuva konkurssia tai muuta sellaista vastaava tilanne
+ 21 lisää
Konkurssi
Korruptio
Lapsityövoima ja muut ihmiskaupan muodot
Liiketoiminta on keskeytetty
Maksukyvyttömyys
Petos
Puhtaasti kansalliset poissulkemisperusteet
Rahanpesu tai terrorismin rahoitus
Rikollisjärjestön toimintaan osallistuminen
Sosiaalilainsäädännön mukaisten velvoitteiden rikkominen
Sosiaaliturvamaksujen maksaminen
Syyllistyminen ammatin harjoittamiseen liittyvään vakavaan virheeseen
Syyllistyminen väärien tietojen antamiseen, tietojen antamatta jättämiseen, vaadittujen asiakirjojen antamiseen kykenemättömien tietojen toimittamiseen ja tätä menettelyä koskevien luottamuksellisten tietojen antamiseen
Talouden toimijan hankintamenettelyyn osallistumisesta johtuvat eturistiriidat
Terrorismirikokset tai terroritoimintaan liittyvät rikokset
Toisten talouden toimijoiden kanssa kilpailun vääristämiseksi tehdyt sopimukset
Työlainsäädännön mukaisten velvoitteiden rikkominen
Varat selvitysmiehen hallinnassa
Verojen maksu
Välitön tai välillinen osallistuminen tämän hankintamenettelyn valmisteluun
Ympäristölainsäädännön mukaisten velvoitteiden rikkominen
Kuvaus poissulkemisperusteista:
Tarjoaja on kansalliseen lainsäädäntöön ja kansallisiin määräyksiin perustuen yllämainittuja tilanteita vastaavassa samankaltaisessa menettelyssä.
Tarjoaja on konkurssissa.
Tarjoajalle tai mille tahansa henkilölle, joka on sen hallinto-, johto- tai valvontaelimen jäsen tai jolla on siinä päätös-, edustus- tai valvontavaltaa, annettu lahjonnasta lainvoimainen tuomio, joka on annettu enintään viisi vuotta sitten tai jolla suoraan vahvistettu poissulkeminen on edelleen voimassa.
Näytä lisää
Tarjoajalla on järjestelyjä velkojien kanssa.
Tarjoajalle tai henkilölle, joka on sen hallinto-, johto- tai valvontaelimen jäsen tai jolla on siinä päätös-, edustus- tai valvontavaltaa, on annettu rikollisjärjestön toimintaan osallistumisesta lainvoimainen tuomio, joka on annettu enintään viisi vuotta sitten tai jolla suoraan vahvistettu poissulkeminen on edelleen voimassa.
Näytä lisää
Tarjoaja on tehnyt muiden kanssa sopimuksia, joilla pyritään vääristämään kilpailua.
Tarjoaja on rikkonut ympäristölainsäädännön mukaisia velvoitteitaan.
Tarjoajalle itselleen tai mille tahansa henkilölle, joka on sen hallinto-, johto- tai valvontaelimen jäsen tai jolla on siinä päätös-, edustus- tai valvontavaltaa, on annettu rahanpesusta tai terrorismin rahoituksesta lainvoimainen tuomio, joka on annettu enintään viisi vuotta sitten tai jolla suoraan vahvistettu poissulkeminen on edelleen voimassa.
Näytä lisää
Tarjoajalle tai mille tahansa henkilölle, joka on sen hallinto-, johto- tai valvontaelimen jäsen, on annettu petoksesta lainvoimainen tuomio, joka on annettu enintään viisi vuotta sitten tai jolla suoraan vahvistettu poissulkeminen on edelleen voimassa.
Näytä lisää
Tarjoajalle itselleen tai mille tahansa henkilölle, joka on sen hallinto-, johto- tai valvontaelimen jäsen tai jolla on siinä päätös-, edustus- tai valvontavaltaa, on annettu lapsityövoiman käytöstä tai muista ihmiskaupan muodoista lainvoimainen tuomio, joka on annettu enintään viisi vuotta sitten tai jolla suoraan vahvistettu poissulkeminen on edelleen voimassa.
Näytä lisää
Tarjoajan osalta on käynnistetty maksukyvyttömyys- tai likvidaatiomenettely.
Tarjoaja on rikkonut työlainsäädännön mukaisia velvoitteitaan.
Tarjoajan varat ovat selvitysmiehen tai tuomioistuimen hallinnassa.
Tarjoajaa koskee jokin seuraavista tilanteista. a) on syyllistynyt väärän tiedon antamiseen poissulkemis- tai valintaperusteiden osalta, b) on jättänyt antamatta tällaisia tietoja, c) on toimittanut viiveellä tai ei lainkaan ostajan vaatimia tietoja, tai d) on yrittänyt vaikuttaa ostajan päätöksentekoprosessiin asiattomalla tavalla tai hankkinut luottamuksellista tietoa, joista voisi olla sille hankintamenettelyssä asiaankuulumatonta etua, taikka on toimittanut harhaanjohtavia tietoja, joilla voi olla merkittävä vaikutus poissulkemista, tarjoajan valintaa tai hankintaa koskeviin päätöksiin.
Näytä lisää
Tarjoajan hallinto-, johto- tai valvontaelimen jäsen tai edustus-,päätös- tai valvontavaltaa käyttävä henkilö on rikosrekisteristä ilmenevällä lainvoimaisella tuomiolla tuomittu työturvallisuusrikoksesta, työaikasuojelurikoksesta, työsyrjinnästä, kiskonnantapaisesta työsyrjinnästä, työntekijöiden järjestäytymisvapauden loukkaamisesta tai luvattoman ulkomaisen työvoiman käytöstä.
Näytä lisää
Tarjoajan osallistumisesta hankintamenettelyyn aiheutuu eturistiriitoja.
Tarjoaja tai tarjoajaan liittyvä yritys on antanut ostajalle neuvoja tai muulla tavoin osallistunut hankintamenettelyn valmisteluun.
Tarjoaja on syyllistynyt ammatin harjoittamiseen liittyvään vakavaan virheeseen.
Tarjoajan aikaisempia hankintasopimuksia tai käyttöoikeussopimuksia on irtisanottu ennenaikaisesti tai kyseisen aikaisemman sopimuksen yhteydessä on vaadittu vahingonkorvauksia tai määrätty muita vastaavia seuraamuksia.
Tarjoaja on rikkonut sosiaalilainsäädännön mukaisia velvoitteitaan.
Tarjoaja on rikkonut sosiaaliturvamaksujen maksamiseen liittyviä velvoitteitaan sijoittumismaassaan tai ostajan maassa.
Tarjoajan liiketoiminta on keskeytetty.
Tarjoaja on rikkonut verojen maksamiseen liittyviä velvoitteitaan sijoittumismaassaan tai ostajan maassa.
Tarjoajalle itselleen tai mille tahansa henkilölle, joka on sen hallinto-, johto- tai valvontaelimen jäsen tai jolla on siinä päätös-, edustus- tai valvontavaltaa, annettu terrorismirikoksesta tai terroritoimintaan liittyvästä rikoksesta lainvoimainen tuomio, joka on annettu enintään viisi vuotta sitten tai jolla suoraan vahvistettu poissulkeminen on edelleen voimassa.
Näytä lisää

Hankintaviranomainen
Nimi ja osoitteet
Nimi: Helsingin kaupunki, kasvatuksen ja koulutuksen toimiala
Kansallinen rekisterinumero: 0201256-6
Postiosoite: PL 51300
Postinumero: 00099
Postitoimipaikka: Helsingin kaupunki
Alue: Helsinki-Uusimaa 🏙️
Maa: Suomi 🇫🇮
Yhteyspiste: Jenni Lehtomaa
Sähköposti: jenni.lehtomaa@hel.fi 📧
Puhelin: +358 931021150 📞
URL: https://www.hel.fi/kasvatusjakoulutus 🌏
Viestintä
Asiakirjojen URL-osoite: https://tarjouspalvelu.fi/helsinki?id=484627&tpk=e188af0b-ee88-4fa8-a24c-59ecc4b497c8 🌏
Osallistumisen URL-osoite: https://tarjouspalvelu.fi/helsinki?id=484627&tpk=e188af0b-ee88-4fa8-a24c-59ecc4b497c8 🌏
Tarjouksen/hakemuksen jättäminen sähköisesti: Pakollinen

Täydentävät tiedot
Lisätietoja
Hankinnasta tehtävä sopimus laaditaan noudattaen liitteenä olevan sopimusluonnoksen mukaisia ehtoja. Sopimukseen sovelletaan tarjouspyyntöasiakirjojen lisäksi Julkisten hankintojen yleisiä sopimusehtoja (JYSE PALVELUT/Huhtikuu 2022 päivitysversio). Sopimuskausi on 1.8.2024- 31.7.2027. Sopimus tulee voimaan, kun molemmat osapuolet ovat allekirjoittaneet sopimuksen. Hankintaan sisältyy enintään kahden (2) vuoden optiokauden mahdollisuus. Tilaaja tekee päätöksen option käytöstä noin kuusi (6) kuukautta ennen varsinaisen sopimuskauden päättymistä.
Näytä lisää
Arvostelurunko
Nimi: Markkinaoikeus
Kansallinen rekisterinumero: 3006157-6
Postiosoite: Radanrakentajantie 5
Postinumero: 00520
Postitoimipaikka: Helsinki
Alue: Helsinki-Uusimaa 🏙️
Maa: Suomi 🇫🇮
Sähköposti: markkinaoikeus@oikeus.fi 📧
Puhelin: +358 295643300 📞
URL: http://www.oikeus.fi/markkinaoikeus 🌏
Lähde: OJS 2024/S 007-016276 (2024-01-09)
hankintailmoitus (2024-02-02)

Muutokset
Alkuperäiseen ilmoitukseen korjattava teksti
Jakson numero: PROCEDURE
Erän tunnistenumero: LOT-0001
LOT-0002
LOT-0003
Muut lisätiedot
Tarjouspyynnön sopimusluonnokseen korjattu kirjoitusvirheestä johtunut palveluntuottajan kiinteitä hintoja koskeva vuosiluku: 31.7.2026--> korjattu 31.7.2025.
Muutoksen pääasiallinen syy: Julkaisijan virheen korjaaminen
Tiedot muutoksista
Muutettavan ilmoituksen edellinen versio: 5abea69c-1ecd-4c2c-aba1-a86f722a7d57-01
Lähde: OJS 2024/S 026-077797 (2024-02-02)