Helsingin seurakuntayhtymän leirikeskusten ruokapalveluiden hankinta ajalle 2025-2028 (optiona 1+1)

Helsingin seurakuntayhtymä

Helsingin seurakuntayhtymä kilpailuttaa omien leirikeskusten ruokapalvelut tarjotakseen laadukasta ja monipuolista ruokaa lapsille, nuorille ja aikuisille leirien ja päivävierailujen aikana. Tavoitteenamme on tarjota maukkaita ja terveellisiä aterioita, jotka täyttävät eri kohderyhmien ravitsemukselliset tarpeet erikoisruokavaliot huomioiden. Hankinnan kohteena on Helsingin seurakuntayhtymän omistamien leirikeskusten ruokapalvelut tavoiteaikataulun mukaisesti ajalle 1.3.2025-28.2.2028 sekä optiona ajoille 1.3.2028-28.2.2029 ja 1.3.2029-28.2.2030. Sopimus tehdään 3 vuodeksi ja option käyttöönotosta päätetään 1 vuosi kerrallaan. Leirikeskuksissa järjestetään ensisijaisesti Helsingin seurakuntien leirejä eli sisäisiä asiakkaita. Kesäisin keskukset ovat 9 viikkoa täynnä rippileirejä koulujen loppumisesta niiden alkamiseen. Tämän lisäksi vuoden lähes jokainen viikonloppu on varattuna ympäri vuoden auki olevissa leirikeskuksissa: Lohiranta ja Korpirauha, sekä sesonkiluonteisesti auki olevissa kohteissa Porkkalassa ja Lekholmenissa avoinna olevina viikonloppuina. Leirikeskusten hiljaisinta aikaa ovat arkipäivät muulloin kuin koulujen loma-aikaan. Silloin keskuksissa vierailee satunnaisesti ryhmiä, kuten diakonialeirejä, leirikouluja tai muita leirejä. Helsingin seurakuntien leirien lisäksi leirejä ja tapahtumia järjestävät myös ulkopuoliset asiakkaat kuten järjestöt tai koulut. Kolme leirikeskuksista sijaitsee mantereella Länsi-Uudellamaalla: Lohiranta Lohjalla, Korpirauha Siuntiossa ja Porkkala Kirkkonummen Porkkalanniemessä. Saarikohde, Lekholmen sijaitsee Helsingin Leikosaaressa. Tarkemmat tiedot liitteenä 2 olevassa palvelukuvauksessa. Kilpailutuksella haetaan kumppania, joka huolehtii tilaajan kaikkien leirikeskusten keittiöistä kuten omastaan. Työ leirikeskuksissa on hyvin ihmisläheistä ja poikkeaa sekä olosuhteiltaan että aukiololtaan ravintoloista ja koulu- tai työpaikkaruokaloista. Suurin kysyntä on kesällä, joka tarkoittaa myös henkilökunnan tarpeen olevan suurin kesäaikaan. Ulkopuolisilla asiakkailla viitataan ryhmiin, jotka eivät ole seurakuntien tai seurakuntayhtymän omaa toimintaa. Ulkopuolisten asiakkaiden hinnoittelu voi erota tilaajan omien sisäisten ryhmien hinnoittelusta. Ulkopuolisten asiakkaiden myynti ja laskutus tapahtuvat tilaajan kautta. Näitä ryhmiä koskee eri peruutusehdot sekä ruokalistat.

Määräaika

Tarjousten vastaanottamisen määräaika oli 2024-04-04. Hankinta julkaistiin 2024-03-14.

Kuka?

• Helsingin seurakuntayhtymä

Mitä?

• Hotelli-, ravintola- ja vähittäiskauppapalvelut › Ruokala- ja ateriapalvelut

Missä?

• Helsinki-Uusimaa › Helsinki-Uusimaa

Hankintojen historia

Päivämäärä	Asiakirja
2024-03-14	hankintailmoitus

hankintailmoitus (2024-03-14)
Kohde
Hankinnan laajuus
Otsikko: Helsingin seurakuntayhtymän leirikeskusten ruokapalveluiden hankinta ajalle 2025-2028 (optiona 1+1)
Viitenumero: 492421
Lyhyt kuvaus:
“Helsingin seurakuntayhtymä kilpailuttaa omien leirikeskusten ruokapalvelut tarjotakseen laadukasta ja monipuolista ruokaa lapsille, nuorille ja aikuisille...”

Lyhyt kuvaus

Helsingin seurakuntayhtymä kilpailuttaa omien leirikeskusten ruokapalvelut tarjotakseen laadukasta ja monipuolista ruokaa lapsille, nuorille ja aikuisille leirien ja päivävierailujen aikana. Tavoitteenamme on tarjota maukkaita ja terveellisiä aterioita, jotka täyttävät eri kohderyhmien ravitsemukselliset tarpeet erikoisruokavaliot huomioiden.

Hankinnan kohteena on Helsingin seurakuntayhtymän omistamien leirikeskusten ruokapalvelut tavoiteaikataulun mukaisesti ajalle 1.3.2025-28.2.2028 sekä optiona ajoille 1.3.2028-28.2.2029 ja 1.3.2029-28.2.2030. Sopimus tehdään 3 vuodeksi ja option käyttöönotosta päätetään 1 vuosi kerrallaan.

Leirikeskuksissa järjestetään ensisijaisesti Helsingin seurakuntien leirejä eli sisäisiä asiakkaita. Kesäisin keskukset ovat 9 viikkoa täynnä rippileirejä koulujen loppumisesta niiden alkamiseen. Tämän lisäksi vuoden lähes jokainen viikonloppu on varattuna ympäri vuoden auki olevissa leirikeskuksissa: Lohiranta ja Korpirauha, sekä sesonkiluonteisesti auki olevissa kohteissa Porkkalassa ja Lekholmenissa avoinna olevina viikonloppuina. Leirikeskusten hiljaisinta aikaa ovat arkipäivät muulloin kuin koulujen loma-aikaan. Silloin keskuksissa vierailee satunnaisesti ryhmiä, kuten diakonialeirejä, leirikouluja tai muita leirejä. Helsingin seurakuntien leirien lisäksi leirejä ja tapahtumia järjestävät myös ulkopuoliset asiakkaat kuten järjestöt tai koulut.

Kolme leirikeskuksista sijaitsee mantereella Länsi-Uudellamaalla: Lohiranta Lohjalla, Korpirauha Siuntiossa ja Porkkala Kirkkonummen Porkkalanniemessä. Saarikohde, Lekholmen sijaitsee Helsingin Leikosaaressa. Tarkemmat tiedot liitteenä 2 olevassa palvelukuvauksessa.

Kilpailutuksella haetaan kumppania, joka huolehtii tilaajan kaikkien leirikeskusten keittiöistä kuten omastaan. Työ leirikeskuksissa on hyvin ihmisläheistä ja poikkeaa sekä olosuhteiltaan että aukiololtaan ravintoloista ja koulu- tai työpaikkaruokaloista. Suurin kysyntä on kesällä, joka tarkoittaa myös henkilökunnan tarpeen olevan suurin kesäaikaan.

Ulkopuolisilla asiakkailla viitataan ryhmiin, jotka eivät ole seurakuntien tai seurakuntayhtymän omaa toimintaa. Ulkopuolisten asiakkaiden hinnoittelu voi erota tilaajan omien sisäisten ryhmien hinnoittelusta. Ulkopuolisten asiakkaiden myynti ja laskutus tapahtuvat tilaajan kautta. Näitä ryhmiä koskee eri peruutusehdot sekä ruokalistat.

Sopimustyyppi: Palvelut
Tuotteet/palvelut: Ruokala- ja ateriapalvelut 📦
Arvioitu arvo ilman arvonlisäveroa: 3 000 000 EUR 💰
Kuvaus
Sisäinen tunniste: 697433
Arvioitu arvo ilman arvonlisäveroa: 3 000 000 EUR 💰
Tämä hankinta soveltuu myös pienille ja keskisuurille yrityksille (pk-yrityksille) ✅
Hankinnan kuvaus:
“Helsingin seurakuntayhtymä kilpailuttaa omien leirikeskusten ruokapalvelut tarjotakseen laadukasta ja monipuolista ruokaa lapsille, nuorille ja aikuisille...”

Hankinnan kuvaus

Helsingin seurakuntayhtymä kilpailuttaa omien leirikeskusten ruokapalvelut tarjotakseen laadukasta ja monipuolista ruokaa lapsille, nuorille ja aikuisille leirien ja päivävierailujen aikana. Tavoitteenamme on tarjota maukkaita ja terveellisiä aterioita, jotka täyttävät eri kohderyhmien ravitsemukselliset tarpeet erikoisruokavaliot huomioiden.

Hankinnan kohteena on Helsingin seurakuntayhtymän omistamien leirikeskusten ruokapalvelut tavoiteaikataulun mukaisesti ajalle 1.3.2025-28.2.2028 sekä optiona ajoille 1.3.2028-28.2.2029 ja 1.3.2029-28.2.2030. Sopimus tehdään 3 vuodeksi ja option käyttöönotosta päätetään 1 vuosi kerrallaan.

Leirikeskuksissa järjestetään ensisijaisesti Helsingin seurakuntien leirejä eli sisäisiä asiakkaita. Kesäisin keskukset ovat 9 viikkoa täynnä rippileirejä koulujen loppumisesta niiden alkamiseen. Tämän lisäksi vuoden lähes jokainen viikonloppu on varattuna ympäri vuoden auki olevissa leirikeskuksissa: Lohiranta ja Korpirauha, sekä sesonkiluonteisesti auki olevissa kohteissa Porkkalassa ja Lekholmenissa avoinna olevina viikonloppuina. Leirikeskusten hiljaisinta aikaa ovat arkipäivät muulloin kuin koulujen loma-aikaan. Silloin keskuksissa vierailee satunnaisesti ryhmiä, kuten diakonialeirejä, leirikouluja tai muita leirejä. Helsingin seurakuntien leirien lisäksi leirejä ja tapahtumia järjestävät myös ulkopuoliset asiakkaat kuten järjestöt tai koulut.

Kolme leirikeskuksista sijaitsee mantereella Länsi-Uudellamaalla: Lohiranta Lohjalla, Korpirauha Siuntiossa ja Porkkala Kirkkonummen Porkkalanniemessä. Saarikohde, Lekholmen sijaitsee Helsingin Leikosaaressa. Tarkemmat tiedot liitteenä 2 olevassa palvelukuvauksessa.

Kilpailutuksella haetaan kumppania, joka huolehtii tilaajan kaikkien leirikeskusten keittiöistä kuten omastaan. Työ leirikeskuksissa on hyvin ihmisläheistä ja poikkeaa sekä olosuhteiltaan että aukiololtaan ravintoloista ja koulu- tai työpaikkaruokaloista. Suurin kysyntä on kesällä, joka tarkoittaa myös henkilökunnan tarpeen olevan suurin kesäaikaan.

Ulkopuolisilla asiakkailla viitataan ryhmiin, jotka eivät ole seurakuntien tai seurakuntayhtymän omaa toimintaa. Ulkopuolisten asiakkaiden hinnoittelu voi erota tilaajan omien sisäisten ryhmien hinnoittelusta. Ulkopuolisten asiakkaiden myynti ja laskutus tapahtuvat tilaajan kautta. Näitä ryhmiä koskee eri peruutusehdot sekä ruokalistat.

Lisätietoja:
“Kesällä mantereen kohteiden rippileirit rytmittyvät tavanomaisesti siten, että viikoilla 23-31 leirit alkavat ja loppuvat maanantaina. Seuraava leiri jatkaa...”
Sopimustyyppi: Palvelut
Tuotteet/palvelut: Ruokala- ja ateriapalvelut 📦
Lähestymistapa ympäristövaikutusten vähentämiseen: Biologisen monimuotoisuuden ja ekosysteemien suojelu ja ennallistaminen
Edistettävä sosiaalinen tavoite: Oikeudenmukaiset työolot
Postiosoite: Korpirauhan leirikeskus, Korpirauhantie 117
Postinumero: 02570
Postitoimipaikka: SIuntio kk
Maa: Suomi 🇫🇮
Suorituspaikka: Helsinki-Uusimaa 🏙️
Postiosoite: Lohirannan leirikeskus, Lohirannantie 119
Postinumero: 08680
Postitoimipaikka: Lohja
Postiosoite: Porkkalan leirikeskus, Västeruddintie 13
Postinumero: 02400
Postitoimipaikka: Kirkkonummi
Postiosoite: Lekholmen, Humalniementie 15 (yhteysaluksen lähtölaituri)
Postinumero: 00840
Postitoimipaikka: Helsinki
Kesto: 60 (MONTH)
Jäljempänä oleva aikataulu on ilmaistu kuukausina.
Myöntämisperusteet
Hinta ✅
Otsikko
Erän tunnistenumero: LOT-0000

Menettely
Toimenpiteen tyyppi
Avoin menettely ✅
Oikeusperusta: Direktiivi 2014/24/EU
Menettelyn tärkeimmät piirteet:
“Hankinnassa noudatetaan lakia julkisista hankinnoista ja käyttöoikeussopimuksista (1397/2016, hankintalaki). Tarjousten valintaperusteena on...”

Menettelyn tärkeimmät piirteet

Hankinnassa noudatetaan lakia julkisista hankinnoista ja käyttöoikeussopimuksista (1397/2016, hankintalaki).
Tarjousten valintaperusteena on Kokonaistaloudellinen edullisuus. Kokonaistaloudellinen edullisuusvertailu suoritetaan tarjouspyynnössä mainitulla tavalla. Tilaaja voi keskeyttää hankintamenettelyn osittain tai kokonaan todellisesta ja perustellusta
syystä (hankintalain 125 §). Tarjouksen tekemisestä, esittelystä tai muusta menettelyyn osallistumisesta ei makseta
tarjoajille korvausta. Tarjousasiakirjat ovat saatavissa suomen kielellä.

Tarjousten käsittely
Menettelyn vaiheet ovat seuraavat:
Hankintayksikkö
1. Avaa tarjoukset
2. Tarkastaa tarjoajan soveltuvuutta koskevat vastaukset
3. Tarkastaa tarjousten tarjouspyynnön mukaisuuden
4. Vertailee tarjoukset
5. Valitsee parhaan / parhaat tarjoukset kunkin osa-alueen osalta. Kussakin osa-alueessa
on ilmoitettu, montako palveluntuottajaa ko. osa-alueelle valitaan.
6. Pyytää ja tarkastaa valittavaksi esitettävän / esitettävien tarjouksen /tarjousten antajalta/
antajilta soveltuvuutta koskevat todistukset ja selvitykset
7. Tekee hankintapäätöksen ja antaa päätöksen tiedoksi kaikille tarjoajille
8. Solmii hankintasopimuksen voittajan kanssa.
Hankintasopimus syntyy vasta kirjallisen sopimuksen allekirjoittamisella.
Tarkastettava todistukset

Kilpailutuksen voittajilta tarkastetaan ilmoitettujen soveltuvuusvaatimusten täyttyminen
ennen sopimuksen allekirjoittamista. Tarkastus tehdään mm. seuraavat rekisterit ja
todistukset läpikäymällä.
• Kaupparekisteri
• Ennakkoperintälain mukainen ennakkoperintärekisteri ja työnantajarekisteri
• Arvonlisäverolain mukainen arvonlisäverovelvollisten rekisteri
• Sijoittumismaan lainsäädännön mukaisten verojen ja sosiaaliturvamaksujen maksaminen
• Suomen lainsäädännön mukaisten verojen, sosiaaliturvamaksujen ja eläkemaksujen
maksaminen, jos tarjoaja on Suomessa verovelvollinen ja velvollinen maksamaan
sosiaaliturvamaksuja
• Rikosrekisteriote lasten kanssa työskentelevien
rikostaustan selvittämisestä annetun lain 504/2002
säännösten mukaisesti tarkastettu ja hyväksytty.
• Tilinpäätöstiedot tai
• Suomen Asiakastiedon Rating Alfa -raportti luottoluokitusraportti
• Todistus vastuuvakuutuksen ottamisesta ja voimassaolosta

Hallinnolliset tiedot
Tarjousten tai osallistumishakemusten vastaanottamisen määräaika: 2024-04-04 12:00:00 📅
Tarjousten avaamista koskevat ehdot: 2024-04-04 13:00:00 📅
Kielet, joilla tarjoukset tai osallistumishakemukset voidaan jättää: suomi 🗣️
Vähimmäisaika, jonka kuluessa tarjoajan on pidettävä tarjous voimassa: 6
Tarjouspyynnön ehdot
Tarjoaja voi jättää useamman kuin yhden tarjouksen
Tarjousten avaamisen päivämäärä: 2024-04-04 13:00:00 📅
Kielet, joilla tarjoukset tai osallistumishakemukset voidaan jättää: suomi 🗣️
Lisätietojen pyytämisen määräaika: 2024-03-22 12:00:00 📅

Oikeudelliset, taloudelliset, rahoitukselliset ja tekniset tiedot
Taloudellinen ja rahoituksellinen asema
Luettelo ja lyhyt kuvaus valintaperusteista:
“Hankinta-asiakirjoissa määritetyn mukaisesti.”
Osallistumisehdot
Luettelo ja lyhyt kuvaus olosuhteista:
“Hankinta-asiakirjoissa määritetyn mukaisesti.”
Tekninen ja ammatillinen pätevyys
Luettelo ja lyhyt kuvaus valintaperusteista:
“Hankinta-asiakirjoissa määritetyn mukaisesti.”
Osallistumisehdot
Poissulkemisperuste: bankr-nat
bankruptcy
corruption
cred-arran
crime-org
distorsion
envir-law
finan-laund
fraud
human-traffic
insolvency
labour-law
liq-admin
misrepresent
nati-ground
partic-confl
prep-confl
prof-misconduct
sanction
socsec-law
socsec-pay
susp-act
tax-pay
terr-offence
Kuvaus poissulkemisperusteista:
“Hankinta-asiakirjoissa määritetyn mukaisesti.”

Hankintaviranomainen
Nimi ja osoitteet
Nimi: Helsingin seurakuntayhtymä
Kansallinen rekisterinumero: 0201242-7
Postiosoite: Kolmas linja 22 B
Postinumero: 00530
Postitoimipaikka: Helsinki
Alue: Helsinki-Uusimaa 🏙️
Maa: Suomi 🇫🇮
Yhteyspiste: Anna Järvi-Oshaug
Sähköposti: anna.jarvi-oshaug@evl.fi 📧
Puhelin: +358 504606962 📞
URL: http://www.helsinginseurakunnat.fi 🌏
Hankintaviranomaisen tyyppi
Julkisoikeudellinen yhteisö
Päätoimi
Virkistys, kulttuuri ja uskonto
Viestintä
Asiakirjojen URL-osoite: https://tarjouspalvelu.fi/hsrky?id=492421&tpk=f1faca47-4565-4e95-8cf0-f54a1571a1ff 🌏
Osallistumisen URL-osoite: https://tarjouspalvelu.fi/hsrky?id=492421&tpk=f1faca47-4565-4e95-8cf0-f54a1571a1ff 🌏
Hankinta-asiakirjan kieli: suomi 🗣️
Tarjouksen/hakemuksen jättäminen sähköisesti: Pakollinen

Täydentävät tiedot
Lisätietoja

“Kesällä mantereen kohteiden rippileirit rytmittyvät tavanomaisesti siten, että kesäviikoilla 23-31 leirit alkavat ja loppuvat maanantaina. Seuraava leiri...”
Arvostelurunko
Nimi: Markkinaoikeus
Kansallinen rekisterinumero: 3006157-6
Postiosoite: Radanrakentajantie 5
Postinumero: 00520
Postitoimipaikka: Helsinki
Alue: Helsinki-Uusimaa 🏙️
Maa: Suomi 🇫🇮
Sähköposti: markkinaoikeus@oikeus.fi 📧
Puhelin: +358 295643300 📞
URL: http://www.oikeus.fi/markkinaoikeus 🌏
Lähde: OJS 2024/S 054-158406 (2024-03-14)

Uudet hankinnat asiaan liittyvissä luokissa 🆕

Hotelli-, ravintola- ja vähittäiskauppapalvelut (9 uudet hankinnat)

Ruokala- ja ateriapalvelut (4)

Ruokalapalvelut (1)
Ateriapalvelut (2)