Hankinnan kuvaus
Vantaan kaupunki pyytää Vantaan Tilapalvelut Vantti Oy: puolesta tarjousta esivalmisteltujen komponenttien (jäljempänä tuotteiden) tuottaminen määriteltyihin Vantaan Tilapalvelut Vantti Oy:n ateriapalvelun kohteisiin. Tuotteet koskevat pääruokaa esim. kastikkeet, keitot, kiusaukset ja pastaruoat. Hankintaan eivät kuulu lisäkkeet, salaatit tai juomat. Palvelun piiriin kuuluvissa kohteissa saattaa tulla muutoksia sopimuskauden aikana.
Sopimuksen kesto on toistaiseksi voimassa, alkaen arviolta 1.8.2021.
Tuotantotapojen muutosten vuoksi tilaaja siirtyy osittain käyttämään valmiimpia elintarvikekomponentteja toiminnassaan. Tarjottavat elintarvikekomponentit on määritelty liitteessä 3.
Tarjoaja vastaa sekä tuotteista että tuotteiden kuljetuksesta ja kuljetuksen tuottamiseen tarvittavasta kalustosta.
Palveluun kuuluvien tuotteiden tarve on arvion mukaan noin 3 300 annosta päivässä alkaen elokuu 2021, noin 6 500 annosta alkaen helmikuu 2022. Sopimuskauden aikana arvio annosten määrästä voi kasvaa yli 10 000 annokseen päivässä.
Arvioidut tuotemäärät ja pudotuspaikat (noin 42 kpl) sekä palvelutarpeen arvioidut määrät löytyvät tarjouspyynnön liitteistä 3 ja 4. Liitettä tullaan päivittämään sopimuskauden aikana tarpeen mukaan.
Hankinnan arvioitu arvo neljälle (4) vuodelle on noin 10 500 000—12 500 000 EUR.
Tarjouspyynnön liittessä 1 Sopimusluonnos ja liitteissä 2 Palvelukuvaus esitetään tiedot yksityiskohtaisemmin.
Hankinnan määrät ovat arvioita eivätkä sido tilaajaa.