Eteläesplanadin henkilöstöravintolapalveluiden hankinta

Valtioneuvoston kanslia

Valtioneuvoston kanslia kilpailuttaa uudelleen Eteläesplanadin henkilöstöravintoloiden palvelut yhtenä kokonaisuutena. Kyseessä on keskeytetyn hankinnan uudelleen kilpailutus. Tarjouspyyntöön oli jäänyt epäselvyys, joka johti keskenään vertailukelvottomiin tarjouksiin.
Hankinnalla haetaan ravitsemussuositusten mukaisia sekä luonnonmukaisesti tuotettuja ja sesonginmukaisia ruokapalveluja, joiden tuottamisessa otetaan huomioon energia- ja ympäristönäkökulma sekä ilmastovaikutus ja sosiaaliset näkökulmat. VNK valitsee yhden (1) toimittajan sopimuskaudeksi, jonka pituus on kaksi (2) vuotta. Hankintaan sisältyy lisäksi optio, jonka pituus on enintään kaksi (1 + 1) vuotta.
Hankinta koostuu seuraavista osista:
1) Lounas- ja kahviopalvelut
2) Kokous- ja edustustarjoilujen tarjoaminen.
Tarjouspyynnössä esitetty hankinnan ennakoitu arvo ja hankintavolyymi ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Hankinnan kohde ja palvelua koskevat ehdot on kuvattu tarkemmin tämän tarjouspyynnön liitteissä.

Määräaika

Tarjousten vastaanottamisen määräaika oli 2018-11-12. Hankinta julkaistiin 2018-10-09.

Toimittajat

Seuraavat toimittajat mainitaan hankintapäätöksissä tai muissa hankinta-asiakirjoissa:

• Fazer Food Services Oy

Kuka?

• Valtioneuvoston kanslia

Mitä?

• Ruokalapalvelut › Henkilöstöruokaloiden ja muiden rajoitetulle asiakaskunnalle tarkoitettujen kahviloiden palvelut

Missä?

• Helsinki-Uusimaa › Helsinki-Uusimaa

Hankintojen historia

Päivämäärä	Asiakirja
2018-10-09	hankintailmoitus
2019-02-13	Ilmoitus tehdystä sopimuksesta

hankintailmoitus (2018-10-09)
Kohde
Hankinnan laajuus
Otsikko: Henkilöstöruokaloiden ja muiden rajoitetulle asiakaskunnalle tarkoitettujen kahviloiden palvelut
Viitenumero: VNK/1782/26/2018
Lyhyt kuvaus:

Valtioneuvoston kanslia kilpailuttaa uudelleen Eteläesplanadin henkilöstöravintoloiden palvelut yhtenä kokonaisuutena. Kyseessä on keskeytetyn hankinnan uudelleen kilpailutus. Tarjouspyyntöön oli jäänyt epäselvyys, joka johti keskenään vertailukelvottomiin tarjouksiin. Hankinnalla haetaan ravitsemussuositusten mukaisia sekä luonnonmukaisesti tuotettuja ja sesonginmukaisia ruokapalveluja, joiden tuottamisessa otetaan huomioon energia- ja ympäristönäkökulma sekä ilmastovaikutus ja sosiaaliset näkökulmat. VNK valitsee yhden (1) toimittajan sopimuskaudeksi, jonka pituus on kaksi (2) vuotta. Hankintaan sisältyy lisäksi optio, jonka pituus on enintään kaksi (1 + 1) vuotta. Hankinta koostuu seuraavista osista: 1) Lounas- ja kahviopalvelut 2) Kokous- ja edustustarjoilujen tarjoaminen. Tarjouspyynnössä esitetty hankinnan ennakoitu arvo ja hankintavolyymi ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Hankinnan kohde ja palvelua koskevat ehdot on kuvattu tarkemmin tämän tarjouspyynnön liitteissä.

Ilmoituksen metatiedot
Alkukieli: suomi 🗣️
Asiakirjatyyppi: hankintailmoitus
Sopimuksen luonne: Palvelut
Asetus: Euroopan unioni
Yhteinen hankintanimikkeistö (CPV)
Koodi: Henkilöstöruokaloiden ja muiden rajoitetulle asiakaskunnalle tarkoitettujen kahviloiden palvelut 📦
Suorituspaikka
NUTS-alue: Helsinki-Uusimaa 🏙️

Menettely
Menettelyn tyyppi: Avoin menettely
Tarjouksen tyyppi: Tarjous koskee kaikkia eriä
Myöntämisperusteet
Ei sovelleta

Hankintaviranomainen
Tunnistetiedot
Maa: Suomi 🇫🇮
Hankintaviranomaisen tyyppi: Ministeriö tai muu kansallinen tai liittovaltiotason viranomainen
Hankintaviranomaisen nimi: Valtioneuvoston kanslia
Postiosoite: Snellmaninkatu 1 A, Valtioneuvosto
Postinumero: 00023
Postitoimipaikka: Helsinki
Yhteystiedot
Internetosoite: http://www.vnk.fi 🌏
Sähköposti: kirjaamo@vnk.fi 📧
Asiakirjojen URL-osoite: https://hanki.tarjouspalvelu.fi 🌏

Viite
Päivämäärät
Lähetyspäivä: 2018-10-09 📅
Tarjousten jättämisen määräaika: 2018-11-12 📅
Julkaisupäivä: 2018-10-11 📅
Tunnisteet
Ilmoituksen numero: 2018/S 196-444142
EUVL-S-numero: 196
Lisätietoja

Mikäli tässä tarjouspyynnössä ja sen liitteissä on keskenään ristiriitaisia tietoja tai vaatimuksia, sovelletaan tällöin tarjouspyynnössä esitetyttyjä tietoja tai vaatimuksia. Lounasruokailun ja kahviotoiminnan järjestämisen osalta kyseessä on hankintalaissa tarkoitettu käyttöoikeussopimus. Kokous- ja edustustarjoilujen osalta kyse on palveluhankinnasta, jossa kustannukset maksaa tilaaja.

Kohde
Hankinnan laajuus
Lyhyt kuvaus:

Hankinnalla haetaan ravitsemussuositusten mukaisia sekä luonnonmukaisesti tuotettuja ja sesonginmukaisia ruokapalveluja, joiden tuottamisessa otetaan huomioon energia- ja ympäristönäkökulma sekä ilmastovaikutus ja sosiaaliset näkökulmat. VNK valitsee yhden (1) toimittajan sopimuskaudeksi, jonka pituus on kaksi (2) vuotta. Hankintaan sisältyy lisäksi optio, jonka pituus on enintään kaksi (1 + 1) vuotta.

Hankinta koostuu seuraavista osista:

1) Lounas- ja kahviopalvelut

2) Kokous- ja edustustarjoilujen tarjoaminen.

Tarjouspyynnössä esitetty hankinnan ennakoitu arvo ja hankintavolyymi ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Hankinnan kohde ja palvelua koskevat ehdot on kuvattu tarkemmin tämän tarjouspyynnön liitteissä.

Arvioitu kokonaisarvo: 3 000 000 EUR 💰
Lyhyt kuvaus:

Palvelun tarjoaja hoitaa henkilöstöravintolapalvelun omana liiketoimintana omaan lukuunsa. Lounasruokapalveluiden ja kahviopalveluiden osalta palveluntarjoaja saa korvauksen henkilöstöravintoloiden asiakkailta. Palveluntarjoaja voi hyödyntää maksutta toiminnassaan toimipisteessä sijaitsevia keittiötiloja. Kokous- ja edustustarjoilujen osalta kyse on palveluhankinnasta, jossa tarjoilut tilaa ja korvauksen maksaa tilauksen tehnyt ministeriö, joka voi olla tiloja käyttävä ministeriö.

Hankinnan kohde ja ehdot on kuvattu tarkemmin seuraavissa liitteissä: Palvelunkuvaus sisältäen arviointikriteerit (1), Ravitsemuslaatuvaatimukset ja laadunvalvonta (2), Hintalomake (3), Vastuunjakotaulukko (4), Pohjapiirustukset ja kokous- sekä edustustilat (5), Kone- ja laiteluettelo (6), CV-malli (7), Malliesimerkkejä kokoustarjoilutuotteista (8), Sopimusluonnos (9), VN Henkilötietojen käsittelyn ehdot (9.1), Turvallisuussopimusluonnos (10), Toimittajan turvallisuudenhallinnan kuvaus (11).

Arvioitu arvo ilman arvonlisäveroa: 3 000 000 EUR 💰
Kesto: 24 kuukautta
Lisätietoja:

Suorituspaikka
Pääkohde tai suorituspaikka:

Eteläesplanadi 4, 10 ja 16 ja mahdollisissa muissa kohteissa esim. Kanavakatu 3C, Helsinki.

Oikeudelliset, taloudelliset, rahoitukselliset ja tekniset tiedot
Sopimuksen toteuttaminen
Sopimuksen täytäntöönpanoehdot:

Tarjouspyynnön liitteenä on hankinnassa käytettävä sopimusluonnos. Yleisinä ehtoina käytetään JYSE 2014 (palvelut) sopimusehtoja (päivitetty huhtikuussa 2017). Tarjoaja ei saa esittää sopimusluonnokseen tai yleisiin ehtoihin varaumia tai omia ehtoja.

Tarjouskilpailun voittaneen kanssa tullaan tekemään liitteenä olevan mallin mukainen turvallisuussopimus. Palveluita toteuttavasta henkilöstöstä tullaan tekemään turvallisuusselvityslain (726/2014) mukainen suppea turvallisuusselvitys. Lisäksi jokaisen palvelun toteuttamiseen osallistuvan henkilön on allekirjoitettava vaitiolositoumus.

Palvelussa käsitellään vähäisessä määrin henkilötietoja. Palveluntarjoajan tulee noudattaa henkilötietojen käsittelyssä EU:n yleisen tietosuoja-asetuksen (2016/679) velvoitteita. Tarjouspyynnön liitteenä on VN:n henkilötietojen käsittelyn yleiset ehdot ja kuvaus käsiteltävistä henkilötiedoista. Palveluntarjoajan tulee hyväksyä nämä ehdot, eikä niihin saa esittää muutoksia, omia ehtoja tai varaumia.

Menettely
Oikeusperusta: 32014L0024
Tarjousten vastaanottoaika: 16:00
Kielet, joilla tarjoukset tai osallistumishakemukset voidaan jättää: suomi 🗣️

Hankintaviranomainen
Tunnistetiedot
Kansallinen rekisterinumero: 0245975-5

Viite
Lisätietoja

Maksuehto on 21 pv netto laskun saapumisesta tilattua ja hyväksyttyä suoritusta vastaan. Lasku osoitetaan tilaisuuden järjestäneelle ministeriölle. Laskussa tulee olla riittävä erittely laskun perusteista. Tarkemmista laskutuskäytännöistä voidaan sopia ministeriökohtaisesti.

Täydentävät tiedot
Arvostelurunko
Nimi: Markkinaoikeus
Postiosoite: Radanrakentajantie 5
Postitoimipaikka: Helsinki
Postinumero: 00520
Maa: Suomi 🇫🇮
Puhelin: +358 295643300 📞
Sähköposti: markkinaoikeus@oikeus.fi 📧
Faksi: +358 295643314 📠
Internetosoite: http://www.oikeus.fi/markkinaoikeus 🌏
Lähde: OJS 2018/S 196-444142 (2018-10-09)

Ilmoitus tehdystä sopimuksesta (2019-02-13)
Kohde
Hankinnan laajuus
Lyhyt kuvaus:

Valtioneuvoston kanslia kilpailutti uudelleen Eteläesplanadin henkilöstöravintoloiden palvelut yhtenä (1) kokonaisuutena. Kyseessä oli keskeytetyn hankinnan uudelleen kilpailutus. Tarjouspyyntöön oli jäänyt epäselvyys, joka johti keskenään vertailukelvottomiin tarjouksiin. Hankinnalla haettiin ravitsemussuositusten mukaista sekä luonnonmukaisesti tuotettuja ja sesonginmukaisia ruokapalveluja, joiden tuottamisessa otetaan huomioon energia- ja ympäristönäkökulma sekä ilmastovaikutus ja sosiaaliset näkökulmat. VNK valitsi yhden (1) toimittajan sopimuskaudeksi, jonka pituus on kaksi (2) vuotta. Hankintaan sisältyy lisäksi optio, jonka pituus on enintään kaksi (1 + 1) vuotta. Hankinta koostuu seuraavista osista: 1) Lounas- ja kahviopalvelut 2) Kokous- ja edustustarjoilujen tarjoaminen. Tarjouspyynnössä esitetty hankinnan ennakoitu arvo ja hankintavolyymi ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Hankinnan kohde ja palvelua koskevat ehdot ovat kuvattu tarkemmin tämän tarjouspyynnön liitteissä.

Hankinnan kokonaisarvo: 3 180 000 EUR 💰
Ilmoituksen metatiedot
Asiakirjatyyppi: Ilmoitus tehdystä sopimuksesta

Menettely
Tarjouksen tyyppi: Ei sovelleta

Viite
Päivämäärät
Lähetyspäivä: 2019-02-13 📅
Julkaisupäivä: 2019-02-14 📅
Tunnisteet
Ilmoituksen numero: 2019/S 032-072836
Viittaa ilmoitukseen: 2018/S 196-444142
EUVL-S-numero: 32

Kohde
Hankinnan laajuus
Lyhyt kuvaus:

VNK valitsi yhden (1) toimittajan sopimuskaudeksi, jonka pituus on kaksi (2) vuotta. Hankintaan sisältyy lisäksi optio, jonka pituus on enintään kaksi (1 + 1) vuotta.

Tarjouspyynnössä esitetty hankinnan ennakoitu arvo ja hankintavolyymi ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Hankinnan kohde ja palvelua koskevat ehdot ovat kuvattu tarkemmin tämän tarjouspyynnön liitteissä.

Palveluntarjoaja hoitaa henkilöstöravintolapalvelun omana liiketoimintana omaan lukuunsa. Lounasruokapalveluiden ja kahviopalveluiden osalta palveluntarjoaja saa korvauksen henkilöstöravintoloiden asiakkailta. Palveluntarjoaja voi hyödyntää maksutta toiminnassaan toimipisteessä sijaitsevia keittiötiloja. Kokous- ja edustustarjoilujen osalta kyse on palveluhankinnasta, jossa tarjoilut tilaa ja korvauksen maksaa tilauksen tehnyt ministeriö, joka voi olla tiloja käyttävä ministeriö.

Hankinnan kohde ja ehdot on kuvattu tarkemmin seuraavissa liitteissä: Palvelunkuvaus sisältäen arviointikriteerit (1), Ravitsemuslaatuvaatimukset ja laadunvalvonta (2), Hintalomake (3), Vastuunjakotaulukko (4), Pohjapiirustukset ja kokous-sekä edustustilat (5), Kone- ja laiteluettelo (6), CV-malli (7), Malliesimerkkejä kokoustarjoilutuotteista (8), Sopimusluonnos (9), VN Henkilötietojen käsittelyn ehdot (9.1), Turvallisuussopimusluonnos (10), Toimittajan turvallisuudenhallinnan kuvaus (11)

Sopimuksen tekeminen
Sopimuksen tekemispäivä: 2019-01-30 📅
Nimi: Fazer Food Services Oy
Kansallinen rekisterinumero: Y-tunnus 0873697-3
Postitoimipaikka: Helsinki
Maa: Suomi 🇫🇮
Helsinki-Uusimaa 🏙️
Hankinnan kokonaisarvo: 3 180 000 EUR 💰
Tietoa tarjouskilpailuista
Saatujen tarjousten määrä: 2
Lähde: OJS 2019/S 032-072836 (2019-02-13)

Uudet hankinnat asiaan liittyvissä luokissa 🆕

Hotelli-, ravintola- ja vähittäiskauppapalvelut (7 uudet hankinnat)

Ruokala- ja ateriapalvelut (6)

Ruokalapalvelut (1)