Hankinnan kuvaus
Espoon kaupunki (myöhemmin myös tilaaja) pyytää tarjousta ateria- ja ravintolapalvelusta sosiaali- ja terveystoimen toimipaikkoihin. Hankinnan arvo on noin 140 000 EUR vuodessa eli tilaajan maksama osuus. Muu myynti, jota tilaaja ei maksa (henkilöstöruokailussa omavastuuosuus, tukemattomat henkilöstöateriat ja muu ns. yksityinen myynti) on noin 400 000 EUR vuodessa. Mahdollisuus lisämyyntiin esim. take
away - ja kahvilamyynnillä.
Sopimus solmitaan toistaiseksi voimassa
olevaksi 12 kuukauden irtisanomisajalla. Espoon kaupunki valitsee kilpailutuksen perusteella yhden (1) palveluntuottajan ja
yhden (1) varatoimittajan. Tuotanto- ja palvelukeittiöihin on mahdollista käydä tutustumassa kilpailutuksen aikana.
Tutustumisajankohdat ja ilmoittautuminen tutustumiskäynneille on kerrottu tarjouspyynnön liitteessä 3. Osallistuminen
tutustumiskerroille ei ole pakollista. Tilaaja ei sitoudu tiettyihin asiakasmääriin tai tilausmääriin