Lyhyt kuvaus
Tarjouskilpailun kohteena on ruokapalvelutyön hankinta Rovaniemen kaupungin ja Rovaniemen koulutuskuntayhtymän valmistus-, palvelu- ja kuumennuskeittiöiden käyttöön. Hankinta on jaettu seuraaviin osakokonaisuuksiin:
Alue 1:
ryhmä A: Monitoimikeittiö Kairatie 75 / valmistuskeittiö;
ryhmä B: Monitoimikeittiö Kairatie 75 / palvelu- ja kuumennuskeittiöt;
Alue 2: Saarenkylän valmistus- ja palvelukeittiöt;
Alue 3: Näsmänkiepin kokopäivähoidon valmistus- ja palvelukeittiöt;
Alue 4: Rovaniemen koulutuskuntayhtymän ravintolapalvelut.
Lisäksi tilaaja hankkii tarpeen mukaan siivouspalvelun, tarjoilijan ja kokin lisätöitä tarjouspyynnön liitteen 1 mukaisiin kohteisiin.
Palveluntarjoaja voi jättää tarjouksen yhteen tai useampaan osakokonaisuuteen. Osatarjoukset käsitellään ja vertaillaan erikseen.
Hankinnan tarkemmat kuvaukset kohteittain on tämän tarjouspyynnön liitteessä 1 Palvelukuvaus ja ehdottomat vaatimukset.