Hankinnan kohteena on ammattikeittiön omavalvontajärjestelmä ("järjestelmä") palveluna. Järjestelmä hankitaan osana käyttöönottoprojektia hankintayksikön toimipisteisiin (53 kpl), jotka on lueteltu tietoineen tarjouspyynnön liitteessä "Toimipisteet ja tiedot". Hankinnan tavoitteena löytää ja saada käyttöön nykyaikainen, sähköinen omavalvontajärjestelmä, jonka avulla omavalvonnan toimien dokumentointi ja raportointi onnistuvat sujuvasti ja vaivatta. Omavalvonta on lakisääteistä, ja omavalvonnan toimilla Leijona varmistaa ja todentaa turvallisen lopputuloksen ruokatuotantoprosessin kaikki vaiheet huomioiden.
Järjestelmän toimitus toteutetaan Toimitussopimuksen mukaisena käyttöönottoprojektina, joka hinnoitellaan erikseen. Käyttöönottoprojektin tulee olla hyväksytty 1.1.2024 mennessä. Käyttöönottoprojekti koostuu järjestelmän käyttöoikeuksien luomisesta tilaajalle, järjestelmään liitettävien toimipistekohtaisten sensorien asentamisesta sekä käyttäjäkoulutuksesta jäljempänä kuvattujen vaatimusten mukaisessa laajuudessa. Järjestelmän loppukäyttäjille tarkoitettu koulutus uuteen järjestelmään on tarkoitus aloittaa syksyllä 2023. Käyttöönottoprojektin laajuuteen sisältymättömät suoritteet hinnoitellaan Toimitussopimuksen mukaisesti toteuman perusteella.
Palvelusopimuksen mukainen ylläpito- ja tukipalvelua koskevat vaatimukset on kuvattu tarkemmin jäljempänä. Palvelusta perittävä toimipistekohtaisen palvelumaksun tulee sisältää kaikki järjestelmän tarkoituksenmukaisen käyttämisen edellyttämät toimipistekohtaiset käyttäjämääräkohtaisesti rajoittamattomat lisenssit, tarvittavien mittarit/anturit/sensorit/tukiasemat (jäljempänä vain "Sensorit") vuokran, sekä järjestelmän ylläpito- ja tukipalvelun sisältäen sensorien huollon ja kunnossapidon siten, kuin tarjouspyynnössä ja sen liitteissä on kuvattu koko sen ajan, kun Palvelusopimus on voimassa. Palveluun sisältymättömät suoritteet hinnoitellaan Palvelusopimuksen mukaisesti toteuman perusteella.
Sensorit hankitaan osana palvelua siten, että laitteiden omistus säilyy toimittajalla määräaikaisen sopimuskauden päätyttyä eikä sensorien omistus siten siirry tilaajalle missään vaiheessa sopimuskautta. Tilaaja sitoutuu maksamaan tilatuista ja toimitetuista sensoreista vuokraa enintään 48 kuukauden ajan. Tarjouspyynnössä ilmoitetut hankintamäärät eivät muodosta Tilaajalle tästä poikkeavia määräostovelvoitteita tai yksinoikeuksia toimittajalle.
Nykyisen OVA-palvelun sopimus on voimassa vuoden 2023 loppuun asti. Nykyiseen omavalvontajärjestelmään liittyviä sensoreita ei hyödynnetä uuden omavalvontajärjestelmän hankinnassa.
Toimitussopimus tulee voimaan kun se on allekirjoittu ja on voimassa kunnes molemmat Sopijapuolet ovat täyttäneet kaikki velvoitteensa.
Palvelusopimus tulee voimaan kun se on allekirjoittu ja on voimassa neljä vuotta, jonka jälkeen Palvelusopimus on voimassa toistaiseksi. Palvelusopimusta aletaan soveltamaan toimipisteeseen sen jälkeen, kun Toimitussopimuksen mukainen käyttöönottoprojekti on hyväksytysti toimitettu per toimipiste.
Määräaika
Tarjousten vastaanottamisen määräaika oli 2023-06-05.
Hankinta julkaistiin 2023-05-05.
Kohde Hankinnan laajuus
Otsikko: Sähköinen omavalvontajärjestelmä
Tuotteet/palvelut: Ohjelmatuotteet ja tietojärjestelmät📦
Lyhyt kuvaus:
“Hankinnan kohteena on ammattikeittiön omavalvontajärjestelmä ("järjestelmä") palveluna. Järjestelmä hankitaan osana käyttöönottoprojektia hankintayksikön...”
Lyhyt kuvaus
Hankinnan kohteena on ammattikeittiön omavalvontajärjestelmä ("järjestelmä") palveluna. Järjestelmä hankitaan osana käyttöönottoprojektia hankintayksikön toimipisteisiin (53 kpl), jotka on lueteltu tietoineen tarjouspyynnön liitteessä "Toimipisteet ja tiedot". Hankinnan tavoitteena löytää ja saada käyttöön nykyaikainen, sähköinen omavalvontajärjestelmä, jonka avulla omavalvonnan toimien dokumentointi ja raportointi onnistuvat sujuvasti ja vaivatta. Omavalvonta on lakisääteistä, ja omavalvonnan toimilla Leijona varmistaa ja todentaa turvallisen lopputuloksen ruokatuotantoprosessin kaikki vaiheet huomioiden.
Järjestelmän toimitus toteutetaan Toimitussopimuksen mukaisena käyttöönottoprojektina, joka hinnoitellaan erikseen. Käyttöönottoprojektin tulee olla hyväksytty 1.1.2024 mennessä. Käyttöönottoprojekti koostuu järjestelmän käyttöoikeuksien luomisesta tilaajalle, järjestelmään liitettävien toimipistekohtaisten sensorien asentamisesta sekä käyttäjäkoulutuksesta jäljempänä kuvattujen vaatimusten mukaisessa laajuudessa. Järjestelmän loppukäyttäjille tarkoitettu koulutus uuteen järjestelmään on tarkoitus aloittaa syksyllä 2023. Käyttöönottoprojektin laajuuteen sisältymättömät suoritteet hinnoitellaan Toimitussopimuksen mukaisesti toteuman perusteella.
Palvelusopimuksen mukainen ylläpito- ja tukipalvelua koskevat vaatimukset on kuvattu tarkemmin jäljempänä. Palvelusta perittävä toimipistekohtaisen palvelumaksun tulee sisältää kaikki järjestelmän tarkoituksenmukaisen käyttämisen edellyttämät toimipistekohtaiset käyttäjämääräkohtaisesti rajoittamattomat lisenssit, tarvittavien mittarit/anturit/sensorit/tukiasemat (jäljempänä vain "Sensorit") vuokran, sekä järjestelmän ylläpito- ja tukipalvelun sisältäen sensorien huollon ja kunnossapidon siten, kuin tarjouspyynnössä ja sen liitteissä on kuvattu koko sen ajan, kun Palvelusopimus on voimassa. Palveluun sisältymättömät suoritteet hinnoitellaan Palvelusopimuksen mukaisesti toteuman perusteella.
Sensorit hankitaan osana palvelua siten, että laitteiden omistus säilyy toimittajalla määräaikaisen sopimuskauden päätyttyä eikä sensorien omistus siten siirry tilaajalle missään vaiheessa sopimuskautta. Tilaaja sitoutuu maksamaan tilatuista ja toimitetuista sensoreista vuokraa enintään 48 kuukauden ajan. Tarjouspyynnössä ilmoitetut hankintamäärät eivät muodosta Tilaajalle tästä poikkeavia määräostovelvoitteita tai yksinoikeuksia toimittajalle.
Nykyisen OVA-palvelun sopimus on voimassa vuoden 2023 loppuun asti. Nykyiseen omavalvontajärjestelmään liittyviä sensoreita ei hyödynnetä uuden omavalvontajärjestelmän hankinnassa.
Toimitussopimus tulee voimaan kun se on allekirjoittu ja on voimassa kunnes molemmat Sopijapuolet ovat täyttäneet kaikki velvoitteensa.
Palvelusopimus tulee voimaan kun se on allekirjoittu ja on voimassa neljä vuotta, jonka jälkeen Palvelusopimus on voimassa toistaiseksi. Palvelusopimusta aletaan soveltamaan toimipisteeseen sen jälkeen, kun Toimitussopimuksen mukainen käyttöönottoprojekti on hyväksytysti toimitettu per toimipiste.
1️⃣
Suorituspaikka: Suomi/Finland🏙️
Pääkohde tai suorituspaikka:
“Leijonan toimipisteet ja tiedot on kuvattu tarjouspyynnön liitteessä 1.4 Toimipisteet ja tiedot”
Hankinnan kuvaus:
“Järjestelmä toimii kokonaisvaltaisesti keittiön kaikkiin omavalvontatehtävien kirjaamiseen ja tallentamiseen sekä omavalvontasuunnitelman säilyttämiseen....”
Hankinnan kuvaus
Järjestelmä toimii kokonaisvaltaisesti keittiön kaikkiin omavalvontatehtävien kirjaamiseen ja tallentamiseen sekä omavalvontasuunnitelman säilyttämiseen. Järjestelmän pitää toimia mobiilikäyttöisesti ja useiden toimipisteiden seuraaminen tulee onnistua keskusjohtoisesti. Siivoukseen liittyvät tehtävät pitää olla järjestelmässä aikataulutettuna, niitä pitää pystyä tilaajan toimesta lisäämään, muokkaamaan sekä poistamaan ja tehdyt työt pitää pystyä kirjaamaan.
Sensorit asennetaan käyttöönottoprojektin yhteydessä toimipisteittäin laitteisiin, joiden arvioitu määrä on seuraava:
Kylmälaitteet: 420 kpl
Pakastimet: 155 kpl
Jäähdytyskaappi/-tila: 45 kpl
Astianpesukoneet: (sis. kaikki mallit ja toiminnot esipesusta huuhteluun asti): 133 kpl
Lisäksi käyttöönottoprojektin yhteydessä on varauduttava toimittamaan muita sensoreita seuraavasti:
Piikkimittareita: 95 kpl
IR-mittareita: 45 kpl
Sensorien toimipistekohtaiset määrät tarkastetaan käyttöönottoprojektin alussa ja kirjataan osaksi projektisuunnitelmaa.
Lisäksi tarjoajan tulee tarjota järjestelmään yhteensopivia vaatimukset täyttäviä pintapuhtausmittareita osana tarjoustaan. Lisäksi tarjoajan tulee tarjota pintapuhtausmittareiden kanssa yhteensopivia reagenssitikkuja. Tilaaja voi tilata pintapuhtausmittareita enintään toimipisteitään vastaavan määrän toimipistekohtaisten tilausten perusteella. Pintapuhtausmittarit ja reagenssitikut eivät kuulu käyttöönottoprojektin laajuuteen.
Käyttäjäkoulutukset toteutetaan paikan päällä siten, kuin tarjouspyynnön kohdassa Hankinnan kriteerit on sanottu.
Näytä lisää Myöntämisperusteet
Hinta ei ole ainoa myöntämisperuste, ja kaikki perusteet ilmoitetaan ainoastaan hankinta-asiakirjoissa
Sopimuksen, puitesopimuksen tai dynaamisen hankintajärjestelmän kesto
Jäljempänä oleva aikataulu on ilmaistu kuukausina.
Kuvaus
Kesto: 48
Sopimuksen, puitesopimuksen tai dynaamisen hankintajärjestelmän kesto
Tämä sopimus voidaan uusia ✅ Kuvaus
Uudistusten kuvaus:
“Palvelusopimus on voimassa määräaikaisena 4 vuotta, jonka jälkeen sopimus jatkuu toistaiseksi voimassaolevana.” Tietoa vaihtoehdoista
Vaihtoehdot ✅
Vaihtoehtojen kuvaus:
“Leijona voi hankkia sopimuksen perusteella lisäsensoreja tarpeensa mukaan. Tarve perustuu laitteiden ja toimipisteiden määriin ja niissä tapahtuviin...”
Vaihtoehtojen kuvaus
Leijona voi hankkia sopimuksen perusteella lisäsensoreja tarpeensa mukaan. Tarve perustuu laitteiden ja toimipisteiden määriin ja niissä tapahtuviin muutoksiin.
Lisäksi Leijona voi tehdä muutoksia lisenssien määriin sopimuskauden aikana lisäämällä ja poistamalla toimipistekohtaisten palveluun sisältyvien lisenssien määrää, mikäli sen toimipisteverkostossa tapahtuu lisenssien määriin vaikuttavia muutoksia.
Leijona voi tilata sopimuksen perusteella pintapuhtausmittareita enintään toimipisteiden määrää vastaavan määrän toimipistekohtaisten tilausten perusteella. Lisäksi Leijona voi tilata myös pintapuhtausmittareihin yhteensopivia reagenssitikkuja enintään arvioitua neljän vuoden sopimuskauden aikana hankittavaa määrää (max 2400 kpl) vastaavan määrän.
Leijona voi toteuttaa sopimuskauden aikana integraation, jossa hankittava omavalvontajärjestelmä liitetään Leijonan käytössä olevaan järjestelmään. Integraation toteutuksen edellytyksenä on, että tilaaja edellyttää integraation toteuttamista, omavalvontajärjestelmän rajapinta on yhteensopiva integroitavan järjestelmän kanssa eikä integraation toteutukselle ole muitakaan teknisiä esteitä. Integraation toteutukseen sovelletaan sopimusten mukaisia muutoshallinnan ehtoja sekä sopimuksen mukaisia ohjelmoinnin lisätyön hintoja.
Oikeudelliset, taloudelliset, rahoitukselliset ja tekniset tiedot Osallistumisehdot
Luettelo ja lyhyt kuvaus olosuhteista: ESPD-lomakkeen mukaisesti.
Taloudellinen ja rahoituksellinen asema
Hankinta-asiakirjoissa mainitut valintaperusteet
Tekninen ja ammatillinen pätevyys
Hankinta-asiakirjoissa mainitut valintaperusteet
Menettely Toimenpiteen tyyppi
Avoin menettely
Hallinnolliset tiedot
Tarjousten tai osallistumishakemusten vastaanottamisen määräaika: 2023-06-05
10:00 📅
Kielet, joilla tarjoukset tai osallistumishakemukset voidaan jättää: suomi 🗣️
Jäljempänä oleva aikataulu on ilmaistu kuukausina.
Vähimmäisaika, jonka kuluessa tarjoajan on pidettävä tarjous voimassa: 6
Tarjousten avaamista koskevat ehdot: 2023-06-05
10:01 📅
Tarjousten avaamista koskevat ehdot (paikka): Tarjousten avaamistilaisuus ei ole julkinen.
Täydentävät tiedot Tietoa sähköisistä työnkuluista
Sähköistä tilaamista käytetään
Sähköinen laskutus hyväksytään
Sähköistä maksua käytetään
Lisätietoja
“ALIHANKINTA
Tarjoaja voi käyttää alihankkijoita. Tarjoaja vastaa alihankkijan työstä kuin omastaan suhteessa hankintayksikköön. Hankintayksikkö...”
ALIHANKINTA
Tarjoaja voi käyttää alihankkijoita. Tarjoaja vastaa alihankkijan työstä kuin omastaan suhteessa hankintayksikköön. Hankintayksikkö allekirjoittaa hankintasopimuksen vain tarjouksen jättäneen yrityksen kanssa. Hankinnan tuottamisessa käytettävät alihankkijat on nimettävä.
Nimetyistä alihankkijoista on annettava seuraavat tiedot:
Alihankkija yrityksen virallinen nimi ja Y-tunnus
Alihankkijan rooli hankinnassa
Yhteystiedot (ml. maa, mikäli muu kuin Suomi)
Alihankkijaa koskevat tiedot tulee antaa erillisellä liitteellä, joka ladataan osaksi tarjousta. Vaatimus koskee myös voimavara-alihankkijoita. Nimetyt alihankkijat katsotaan tarjoajan resursseiksi. Siksi tarjoajan on sitouduttava siihen, että tarjouksessa nimetyt alihankkijat ovat käytettävissä hankinnan toteuttamiseen, mikäli tarjoaja tulee valituksi. Sopimuksen mukaan tilaaja voi edellyttää, että tilaajan ja tilaajan asiakkaiden tiloissa työskentelevistä tilaajan sekä tilaajan alihankkijoiden henkilöistä tehdään turvallisuusselvityslain tarkoittama turvallisuusselvitys siten, kuin toimitussopimuksen ehdoissa on sanottu.
Voittajaksi valitun tarjoajan on toimitettava pyydettäessä palvelun tuottamiseen osallistuvista alihankkijoista todistukset ja selvitykset siten, kuin tarjouspyynnössä on vaadittu, ennen hankintasopimuksen allekirjoitusta.