Hankinnan kuvaus
Tarjoajan tulee täyttää tässä tarjouspyynnössä ja sen liitteessä asetetut laatuvaatimukset. Ehdottomat vaatimukset on kuvattu tarjouspyynnössä sekä liitteissä 1-1N ja 2-2C.
Ruoka tuotetaan Mäntymäen ravintokeskuksessa, jotka toimitetaan liitteen 1G mukaisiin kohteisiin. Tilaaja hoitaa kustannuksellaan ruoan sisäkuljetukset Mäntymäen sairaala-alueella. Palveluntuottaja vastaa ruoan ulkokuljetuksista. Ruokakuljetukset on kuvattu liitteessä 1, Palvelukuvaus ja vähimmäisvaatimukset Ravintokeskus.
Kanttiinipalveluiden käyttäjiin kuuluvat potilaat, henkilökunta sekä vierailijat.
Palveluntuottaja ottaa kokonaisvastuun tiloissa tapahtuvasta palvelutoiminnasta ja sitoutuu jatkuvaan kehittämiseen, lähtökohtana tilaajan tarpeet ja asiakastyytyväisyys.
Turun Kiinteistöliikelaitos ja Palveluntuottaja solmivat keittiötilojen vuokrasopimukset.
Jättämällä tarjouksen, Palveluntuottaja sitoutuu vuokraamaan keittiötilat liitteenä olevien vuokrasopimusluonnosten mukaisesti.