Ruokapalvelujen kilpailuttaminen, vaihe 2 (Mäntymäen sairaala-alue)

Turun kaupunki / Hyvinvointitoimiala

Turun kaupungin hankinta- ja logistiikkakeskus pyytää hyvinvointitoimialan toimeksi-annosta tarjouksia hankinnan kohteena olevista ruokapalveluista Mäntymäen sairaala-alueen potilaille/asiakkaille ja Turun kaupungin henkilökunnalle.
Hankinnasta tehdään sopimukset kohderyhmäkohtaisesti, kumpaankin kohderyhmään valitaan yksi palveluntuottaja.
Hankinta on jaettu kahteen (2) kohderyhmään:
1) Mäntymäen sairaala-alueen yksiköiden ruokapalvelut sekä henkilöstöruokailu.
2) Mäntymäen sairaalan kanttiinipalvelut.
Tarjouksen voi jättää vain yhteen ja/tai molempiin kohderyhmiin.
Sopimukset tulevat voimaan 1.11.2016 (Tavoite).
Sopimus on kolme (3) vuotta määräaikainen, jonka jälkeen se jatkuu toistaiseksi voimassa olevana noudattaen yhdeksän (9) kuukauden molemminpuolista irtisanomisaikaa, kuitenkin siten, että sopimuskausi on yhteensä enintään viisi (5) vuotta. Irtisanominen on tehtävä kirjallisesti. Irtisanomisilmoituksesta on käytävä ilmi, milloin sopimus päättyy irtisanomisen johdosta. Sopimus päättyy kuitenkin irtisanomista vaatimatta viimeistään, kun viisi (5) vuotta on kulunut sopimuksen alkamisesta.
Tarjoajan tulee täyttää tässä tarjouspyynnössä ja sen liitteessä asetetut
laatuvaatimukset.
Palveluntuottaja ottaa kokonaisvastuun tiloissa tapahtuvasta ruokapalvelutoiminnasta ja sitoutuu jatkuvaan kehittämiseen, lähtökohtana tilaajan tarpeet ja asiakastyytyväisyys.
Tarjouspyyntöasiakirjoissa esitetyt hankintavolyymit ovat suuntaa antavia, eivätkä sido Tilaajaa. Ruokapalveluja tilataan tarpeen mukaan, eikä tilaajalla ole määräostovelvoitetta.
Kiinteistössä toimivat Varsinais-Suomen sairaanhoitopiirin (kirurginen sairaala) potilaiden/asiakkaiden sekä henkilökunnan ruokapalvelut eivät kuulu tähän sopimukseen.
Kohteiden esittely
Tilaaja järjestää mahdollisuuden tutustua kohteisiin
Tutustumiset alkavat kokoontumisilla seuraavasti tiistaina 2.2.2016 ja tiistaina 9.2.2016 klo 14:00 Kierros aloitetaan Sairaalan kanttiinista, Kunnasllissairaalantie 20.
Tarjoajan tulee osallistua niiden osa-alueiden näyttöön, josta tarjousta on jättämässä. Näyttöihin osallistuminen on ehdoton edellytys hyväksyttävän tarjouksen jättämiselle. Osallistumatta jättäminen johtaa tarjouksen hylkäämiseen
Ilmoittautuminen:
Tilaisuuksiin on ilmoittauduttava 29.1.2016 klo 16:00 mennessä sähköpostitse osoitteeseen hankinnat@turku.fi. Otsikko: Ruokapalvelut. Tilaisuuksiin voi ilmoittaa enintään kolme (3) henkilöä/tarjoajaorganisaatio/näyttö.
Näytöissä jaetaan kohteiden pohjapiirustukset ja laiteluettelot.
Näytössä ei vastata tarjouspyyntöä koskeviin kysymyksiin. Kysymykset käsitellään
sähköisesti kohdan Lisätiedot mukaisesti.
Huom. Ilmoituksen lisätiedot löytyvät Tarjouspalvelu.fi -toimittajaportaalista. Myös tarjouksen/osallistumishakemuksen lähetys tehdään tätä kautta. Suoran linkin ilmoituksen lisätietoihin löydät tästä Hilma-ilmoituksesta: https://tarjouspalvelu.fi/turku/?id=49843&tpk=e0a1ffde-891e-4f63-9d26-6d52ca1d21db

Määräaika
Tarjousten vastaanottamisen määräaika oli 2016-04-07. Hankinta julkaistiin 2016-01-21.

Kuka?

• • Turun kaupunki / Hyvinvointitoimiala

Mitä?

• • Hotelli-, ravintola- ja vähittäiskauppapalvelut › Ruokala- ja ateriapalvelut