Elintarvikehankinnat

Laurea-ammattikorkeakoulu

Laurea- ammattikorkeakoulu Oy pyytää tarjousta koskien elintarvikehankintoja ajanjaksolle 1.8.2012 -31.7.2014 Leppävaaran toimipisteen opiskelija- ja henkilöstöravintola BarLaureaan. Laurea on Uudellamaalla toimiva monialainen ammattikorkeakoulu.
Tavoitteena on lisätä luomutuotteiden käyttöä Leppävaaran yksikössä. Leppävaaran yksikössä toimiva opiskelijaravintola BarLaurea on osallistunut Portaat Luomuun – ohjelmaan, joka on kansainvälinen valmennusohjelma.
BarLaurea on toiminnallaan ansainnut paikan neljännellä luomuportaalla. Neljännen portaan kriteerinä oli, että keittiö käyttää vähintään kahdeksaa merkittävää raaka-ainetta luomutuotteena pysyvästi toiminnassaan. Tavoitteena on saavuttaa viides porras, jonka kriteerinä on, että ravintola käyttää toiminnassaan useita luomutuotteita jokaisesta raaka-aine ryhmästä.

Määräaika

Tarjousten vastaanottamisen määräaika oli 2011-12-08. Hankinta julkaistiin 2011-10-28.

Kuka? Mitä? Missä?
Hankintojen historia
Päivämäärä Asiakirja
2011-10-28 hankintailmoitus
hankintailmoitus (2011-10-28)
Kohde
Hankinnan laajuus
Otsikko: Elintarvikkeet, juomat, tupakka ja vastaavat tuotteet
Määrä tai laajuus: 300 000600 000
Ilmoituksen metatiedot
Alkukieli: suomi 🗣️
Asiakirjatyyppi: hankintailmoitus
Sopimuksen luonne: Tavarat
Asetus: Euroopan unioni
Yhteinen hankintanimikkeistö (CPV)
Koodi: Elintarvikkeet, juomat, tupakka ja vastaavat tuotteet 📦

Menettely
Menettelyn tyyppi: Avoin menettely
Tarjouksen tyyppi: Tarjous koskee vähintään yhtä erää
Myöntämisperusteet
Kokonaistaloudellisesti edullisin tarjous

Hankintaviranomainen
Tunnistetiedot
Maa: Suomi 🇫🇮
Hankintaviranomaisen tyyppi: Muu
Hankintaviranomaisen nimi: Laurea-ammattikorkeakoulu
Postiosoite: Vanha maantie 9
Postinumero: 02650
Postitoimipaikka: Espoo
Yhteystiedot
Sähköposti: ilari.paananen@laurea.fi 📧
Puhelin: +358 407391661 📞
Faksi: +358 988687401 📠

Viite
Päivämäärät
Lähetyspäivä: 2011-10-28 📅
Tarjousten jättämisen määräaika: 2011-12-08 📅
Julkaisupäivä: 2011-11-02 📅
Tunnisteet
Ilmoituksen numero: 2011/S 210-342406
EUVL-S-numero: 210

Kohde
Hankinnan laajuus
Lyhyt kuvaus:
Laurea- ammattikorkeakoulu Oy pyytää tarjousta koskien elintarvikehankintoja ajanjaksolle 1.8.2012 -31.7.2014 Leppävaaran toimipisteen opiskelija- ja henkilöstöravintola BarLaureaan. Laurea on Uudellamaalla toimiva monialainen ammattikorkeakoulu.
Tavoitteena on lisätä luomutuotteiden käyttöä Leppävaaran yksikössä. Leppävaaran yksikössä toimiva opiskelijaravintola BarLaurea on osallistunut Portaat Luomuun – ohjelmaan, joka on kansainvälinen valmennusohjelma.
BarLaurea on toiminnallaan ansainnut paikan neljännellä luomuportaalla. Neljännen portaan kriteerinä oli, että keittiö käyttää vähintään kahdeksaa merkittävää raaka-ainetta luomutuotteena pysyvästi toiminnassaan. Tavoitteena on saavuttaa viides porras, jonka kriteerinä on, että ravintola käyttää toiminnassaan useita luomutuotteita jokaisesta raaka-aine ryhmästä.
Näytä lisää
Osan nimi: Elintarvikkeet
Lyhyt kuvaus:
Liitteissä on eriteltynä tuotekohtaiset kriteerit, valintaan vaikuttavien tekijöiden painoarvot sekä
määrät.Liite 1: Lihat.Liite 2: Kalat.Liite 3: Maitotaloustuotteet.Liite 4: Kananmunat.Liite 5: Viljatuotteet.Liite 6: Leivät.Liite 7: Vihannekset.Liite 8: Marjat.Liite 9: Mehut.
määrät.
Liite 1: Lihat.
Liite 2: Kalat.
Liite 3: Maitotaloustuotteet.
Liite 4: Kananmunat.
Liite 5: Viljatuotteet.
Liite 6: Leivät.
Liite 7: Vihannekset.
Liite 8: Marjat.
Liite 9: Mehut.
Arvioitu arvo ilman arvonlisäveroa: 300 000 💰
600 000 💰
Kesto: 24 kuukautta
Vaihtoehdot hyväksytään
Alustava aikataulu optioiden käyttöä varten: 12 kuukautta
Suorituspaikka
Pääkohde tai suorituspaikka: Espoo Leppävaara.

Oikeudelliset, taloudelliset, rahoitukselliset ja tekniset tiedot
Osallistumisehdot
Taloudellinen ja rahoituksellinen asema:
Bar Laurea edellyttää hankintamenettelyyn osallistuvilta tarjoajilta taloudellista ja rahoituksellista luotettavuutta, teknistä suorituskykyä sekä riittävää ammatillista pätevyyttä ja toimitusvarmuutta.
Vain kelpoisuusehdot täyttävät tarjoajat pääsevät tarjousten vertailuun.
Kilpailutuksessa tarjoajien taloudellista tilannetta ja rahoitusta koskevat voimavarat tarkistetaan. Tarkistelussa tarjoajilta vaaditaan seuraavat todistukset:
— kaupparekisteriote,
— tdistus lainsäädännön mukaisesti maksetuista sosiaaliturva- ja eläkevakuutusmaksuista sekä veroista,
— vakuutusyhtiön/ -yhtiöiden todistukset lakisääteisten tapaturmavakuutusten maksamisesta,
— selvitys tarjoajan taloudellisesta tilanteesta. Tarjoajan taloudellisen tilanteen on oltava sellainen, että se Suomen Asiakastieto Oy:n rating -luokituksessa on vähintään AA tai riskiluokka on 1-3 tai sen katsotaan tilinpäätöstietojen tai muun vastaavan selvityksen mukaan olevan vastaava. Tarjoajat, joiden luokitus Suomen Asiakastieto Oy:n rating -luokituksessa on B tai riskiluokituksessa 4, suljetaan tarjouskilpailusta,
Näytä lisää
— Vapaamuotoinen selvitys tarjoajan toiminnan ympäristöystävällisyydestä ja luonnonmukaisuudesta. Tarjoajalla tulee olla selkeä suunnitelma ympäristöystävällisyydestä,
— Toimittajalta vaaditaan toimitusvarmuuden selvittämistä niissä tilanteissa, joissa toimitusketjuun tulee häiriöitä. Tätä kutsutaan myös varasuunnitelmaksi.
Todistukset eivät saa olla kahta (2) kuukautta vanhempia tarjouksen viimeisestä jättöpäivästä laskettuna.
Sopimuksen toteuttaminen
Tärkeimmät rahoitusehdot ja maksujärjestelyt ja/tai viittaus niitä koskeviin säännöksiin:
Maksuehto 21 pv netto. Viivästyskorko on enintään voimassa olevan korkolain mukainen.
Muut erityisehdot:
BarLaurea edellyttää tarjoajalta riittävää ammatillista pätevyyttä. Tarjoajalta edellytetään elintarvike-, tartuntatauti-, terveydensuojelulain, lisäainesäädösten ja elintarvikevalvonnan noudattamista.
Tarjoajalla tulee olla riittävä kokemus hankinnan kohdetta vastaavista tuotteista ja palveluista.
Tarjoajalta edellytetään luotettavuutta ja toimitusvarmuutta. Kapasiteetin ja toimintavarmuuden on täytettävä asetetut vaatimukset.

Menettely
Tarjouksen voimassaoloaika: 2 kuukautta
Tarjousten avauspäivä: 2011-12-08 📅
Avaamispaikka: Laurea-ammattikorkeakoulu. Vanha maantie 9 02650 Espoo.
Paikka: Laurea-ammattikorkeakoulu. Vanha maantie 9 02650 Espoo.
Kielet
Kieli: suomi 🗣️

Hankintaviranomainen
Tunnistetiedot
Muu hankintaviranomaisen tyyppi: Other
Yhteystiedot
Yhteyspiste: Laurea-ammattikorkeakoulu
Ilari Paananen
Nimi: Laurea-ammattikorkeakoulu

Viite
Päivämäärät
Aloituspäivä: 2012-08-01 📅
Loppupäivä: 2014-07-31 📅

Täydentävät tiedot
Arvostelurunko
Nimi: Markkinaoikeus
Postiosoite: PL 118
Postitoimipaikka: Helsinki
Postinumero: 00131
Maa: Suomi 🇫🇮
Sähköposti: markkinaoikeus@oikeus.fi 📧
Puhelin: +358 103643300 📞
Internetosoite: http://www.oikeus.fi/markkinaoikeus 🌏
Faksi: +358 103643314 📠
Palvelu, josta voi saada tietoja uudelleentarkastelumenettelystä
Nimi: Laurea-ammattikorkeakoulu Oy
Postiosoite: Vanha maantie 9
Postitoimipaikka: Espoo
Postinumero: 02650
Lähde: OJS 2011/S 210-342406 (2011-10-28)